Natuurlijk is snoepen niet ideaal. Niet goed voor de tanden, en teveel suiker moet je je kinderen nu ook niet geven. Maar elk kind snoept wel eens graag. Dus snap ik wel dat veel ouders naast de boterhammetjes, de gesneden groentjes en een stukje fruit ook graag eens een snoepje in de lunchbox van de kinderen stoppen. Maar dat hoeft niet per se ongezond te zijn.
Sinds december 2015 heeft Lotus (het Belgische bedrijf van de beroemde speculoosjes en de speculoospasta, de Dinosauruskoekjes en de gezonde fruit- en notenrepen van Nakd) het Britse Bear overgenomen. Dat bedrijf bestond toen al een achttal jaar in Groot-Brittanië en hun gezonde snoepjes zijn daar de nummer 1 snack geworden in de lunchbox.
Het principe is simpel. Ze maken opgerolde snoep van puur fruit en groenten uit de beste seizoenen. Je kunt zo’n snoeprollen ook zelf maken met gepureerd fruit dat je laat opstijven en vervolgens in stroken snijdt, maar eerlijk, dat is echt een heel gedoe.
De snoepjes van Bear zijn net zo lekker en gezond. Natuurlijk is een appel of banaan minstens even gezond, maar deze snoepjes komen meer dan aardig in de buurt omdat er geen suikers aan toegevoegd worden, “no added nonsense” zo heet het. Op de koop toe ziet de verpakking er leuk uit. Ja, het is snoep, maar het is eigenlijk plezierig verpakt fruit. Echt een aanrader. Probeer het gerust eens.
Koop deze maand het boek ‘Mijn Barcelona’ en maak kans op een trip naar mijn lievelingsstad De donkere en korte winterdagen zijn nu wel definitief achter de rug, de lente is in het land, en iedereen begint te dromen van vakantie … Lees meer
Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer
De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer
Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer
Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer
Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer
16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer
Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer