Met Wijn Ornelis probeer ik sowieso topwijntjes aan een scherpe prijs aan te bieden. Heel veel mensen hebben ze al eens ontdekt, en zijn fan, maar ik snap dat voor sommige mensen er toch nog wat schrik is: ga ik de wijnen wel lekker vinden. Veel mensen durven de stap niet te wagen om meteen zes flessen te bestellen van dezelfde wijn, en dat snap ik.
Maar er is voor hen een goede oplossing: ik heb een pak verschillende pakketten. Of je nu eerder van wit houdt, of van rood, of je nu eerder de meest democratische wijntjes wil ontdekken, of de iets luxueuzere wijnen, het kan allemaal. Voor iedereen is er wel een boeiend pakket. Telkens met zes verschillende wijnen. Zo kun je ook eens enkel andere dingen proeven.
De pakketten zijn trouwens ook prima cadeau’s. Als er iemand jarig is binnenkort, of je wil eens iemand goed verwennen, dan zijn deze pakketten ideaal.
Mijn pakketten kun je hier bestellen.
Vandaag is het International Hot and Spicy Food Day. En laat ik maar meteen met de deur in huis vallen: ik hou niet van overdrijven. Mijn eerste kennismaking met de échte scherpe keuken was toen ik zeventien was … Lees meer
Vandaag is het ‘Bittersweet Chocolate Day’, een term die je tegenwoordig steeds vaker ziet opduiken in Engelstalige recepten op blogs of sociale media … Lees meer
Intussen zit de eerste werkweek van 2026 er bijna op en zit iedereen zo’n beetje zijn ritme te zoeken in die speciale, koude maand die januari is. Buiten is het guur, soms zelfs wit van de sneeuw, de dagen blijven kort en na het uitbundige feestgedruis mag het leven opnieuw wat eenvoudiger worden … Lees meer
Ja jongens, 28 december 2025 voelt voor mij heel bijzonder. Want vandaag is het precies 500 dagen geleden dat ik een beslissing nam die mijn leven op een kleine maar belangrijke manier veranderd heeft … Lees meer
Het is kerstavond. En ook al ben ik koning Filip niet, toch sta ik er elk jaar opnieuw op om even stil te staan en jullie allemaal een warme kerstboodschap te brengen … Lees meer
Glühwein hoort bij de winter, zoals koude handen, rode wangen en dampende bekers in de hand terwijl je met de handschoenen aan het sukkelen bent. Overal in het land duiken kerstmarkten op, met lichtjes, houten chalets en de geur van verwarmde wijn … Lees meer
Ik organiseer graag etentjes bij ons thuis. Dat zijn voor mij echte topavonden: uitgebreid koken voor gasten, meerdere gerechten op tafel zetten en daar zorgvuldig gekozen wijnen bij serveren … Lees meer
Op de Dag van de Bouillabaisse vieren we een van de meest iconische gerechten uit de Zuid-Franse keuken. Bouillabaisse is een traditionele Provençaalse vissoep die zijn oorsprong vindt in het bruisende Marseille, waar vissers vroeger de minder verkoopbare vangst van de dag gebruikten om er een rijke, geurige maaltijdsoep van te maken … Lees meer