Opmerkelijke en lekkere actie de komende 7 dagen op onze luchthaven. Reizigers zullen namelijk bij aankomst op Brussels Airport de eerste week van juli een verse Stella Artois krijgen en een bierglas en ook nog eens een “Belgisch bierpaspoort” met gratis bonnetjes voor verscheidene Brusselse cafés.
Dat zal allemaal gebeuren aan de bagageband. Dus op het moment dat buitenlandse reizigers arriveren om België te ontdekken, of Belgen terugkomen in eigen land worden ze meteen aan een tijdelijke toog getrakteerd. Mooi actie zeg.
CEO Carlos Brito van AB Inbev kwam vandaag zelf naar de luchthaven om deze opmerkelijke actie te lanceren. AB Inbev wil met deze grootste tournée générale toch nog eens in de verf zetten dat de brouwerij ondanks haar activiteiten in het buitenland nog altijd zijn thuis vindt in België.
“Home Of Beer” heet de campagne waarvoor de komende maanden nog andere initiatieven gelanceerd zullen worden die onze mooie Belgische biercultuur moeten ondersteunen.
Onlangs vroeg iemand me in een interview waar ik het liefst ga eten, een taverne of een sterrenrestaurant. Ik moest en zou kiezen, maar eerlijk, dat gaat gewoon niet … Lees meer
Het is zover, het is weer december. De Sint is in het land, dus heb ik in het nieuwe weekmenu niet alleen mijn klassieke Sinterklaastaart opgenomen, maar ook een hartig gerecht met Biscoff speculoos … Lees meer
Het is intussen een jaarlijkse en heel mooie traditie geworden, ons weekendje naar Barcelona. Papa en ik trekken meestal eind november of begin december naar onze lievelingsstad … Lees meer
Ah, chocolade. Voor ons als would-be chefs is het bijna magisch: het ruikt zo uitnodigend, het smelt in je mond en het kan een simpel dessert omtoveren tot pure hemelse luxe … Lees meer
Cake is misschien wel het ultieme symbool van gezelligheid. Maar wat is cake nu eigenlijk? Simpel gezegd: cake is een zoet gebak op basis van bloem, suiker, boter en eieren, vaak luchtig gemaakt door het kloppen van het beslag of het toevoegen van rijsmiddelen zoals bakpoeder … Lees meer
Als je gasten uitnodigt voor een etentje, mag ik een kleine tip geven? Vraag meteen bij de uitnodiging of er allergieën zijn of dingen die je gasten écht niet lusten … Lees meer
21 november is World Stuffing Day, een dag die volledig draait rond het eerlijke plezier van vulling, farce, stuffing, hoe je het ook noemt. Het is zo’n culinaire klassieker die we vaak alleen aan de feestdagen koppelen, maar die eigenlijk op elk moment van het jaar voor instant gezelligheid kan zorgen … Lees meer
Misschien heb je het gisteren gezien op mijn sociale media, of gehoord op Joe: het was voor mij best een pittig dagje. Na een paar stevige sessies bij de tandarts de voorbije maanden, ben ik nu eindelijk toe aan de apotheose … Lees meer