Na drie jaar lang de rol gespeeld te hebben van transgender Kaat Bomans, nam de sympathieke actrice en schrijfster Leen Dendievel deze week afscheid van de populaire Tv-soap Thuis. Leen is een super toffe en creatieve vrouw, en dan ook nog eens getrouwd met de geweldige zanger Udo. Ik ben dan ook blij dat ze deze zondagochtend haar favoriete laatste avondmaal met ons wil delen.
Leen zoekt het niet te ver: “Ik zou het toch bij spaghetti houden,” zo schrijf ze. “Daar maak je me elke dag blij mee. Met veel gruyèrekaas. Aan tafel met mama, broers, schoonzussen, kindjes en mijn man. En liefst op een zondagmiddag bij mijn moeder thuis zodat we lang kunnen tafelen. Spa rood om door te spoelen. De Zuid Afrikaanse rode wijn Simonsig om te genieten. En dan afsluiten met mijn man alleen door samen nog ergens een tompoeske te gaan eten met een lekke latté met honing erbij!”
Dat klinkt zalig! Maar we wensen het Leen pas over een kleine eeuw voor de laatste keer toe, maar in afwachting mag ze gerust al veel oefenen. Gezellig!!!
Valentijn is typisch zo’n dag met felle voor- en tegenstanders. De ene wordt er spontaan zeer romantisch van, terwijl de andere het afdoet als commerciële zever … Lees meer
De creamcheese brownie is de ultieme culinaire combinatie voor wie niet kan kiezen tussen de diepe, intense smaak van chocolade en het frisse, fluweelzachte van een cheesecake … Lees meer
Na een zonnig weekend en een heerlijke dag vandaag, begint het bij velen van ons te kriebelen: de lente hangt in de lucht! Maar eerlijk is eerlijk, als we de weersvoorspellingen voor komende week bekijken, moeten we die droom misschien nog heel even parkeren … Lees meer
Vandaag wil ik de loftrompet steken voor de kool. Het is misschien een onderschatte groentefamilie, maar dat is absoluut onterecht. In de keuken is de kool een ware kameleon en op nutritioneel vlak een absolute krachtpatser die wat mij betreft veel meer aandacht verdient op ons wekelijkse menu … Lees meer
Er was een tijd, zo’n twintig jaar geleden, dat de keuken van een toprestaurant een soort heiligdom was. Een verborgen wereld achter klapdeuren waar je als gast absoluut niet kwam … Lees meer
Ik moet eerlijk zijn: sommige mensen vinden het misschien not done, maar ik vlieg nog vaak. Naar Barcelona bijvoorbeeld, dat is een beetje onze tweede thuis … Lees meer
De geschiedenis van de pizza is in feite het ultieme verhaal van een bescheiden armeluisgerecht dat gaandeweg we de ganse wereld veroverde. Hoewel de oude Grieken en Egyptenaren al platbroden met kruiden aten, ligt de bakermat van de moderne pizza toch in Italië, in het Napels van de 18e en 19e eeuw … Lees meer
Hoewel ze op het eerste gezicht identiek lijken, koffie met melk, is er voor de koffieliefhebber een wezenlijk verschil in bereiding, verhouding en beleving … Lees meer