Dat was echt wel een zalig idee van Deliveroo zeg. We zoeken een foodie die ook van voetbal houdt. En dan liefst eentje die fan is van Club Brugge. En we nodigen die uit naar Parijs om te gaan kijken naar The Champions League. We verwennen die eerst met heerlijke tapas en een glaasje lekkere champagne. Nadien serveren we die een heerlijk stukje vis met knapperige groentjes met een glaasje chardonnay. Terwijl ze naar de smakelijke match kijken, brengen we wat heerlijke extra smakelijke hapjes. In de pauze tussen de twee helften serveren we een glaasje bourgogne, lekkere kaasjes, en versnaperingen. En de kans is groot dat die foodblogger dan een erg leuk stuk schrijft op z’n blog. Deliveroo is namelijk sponsor van PSG en zal vanaf volgend jaar op alle zitplaatsen in het stadion te bestellen zijn. Dat al even in de verf zetten is een slim idee.
Wel ik kan je zeggen: het ging allemaal zoals gehoopt. De hapjes en de drankjes waren heerlijk. De mensen van Deliveroo legden mij en m’n papa, maar ook de winnaars van de wedstrijd op deze blog en de andere gasten in de loge in de watten. En Club Brugge speelde eigenlijk ook mooi voetbal. Champagnevoetbal had je van PSG verwacht, maar tegen een sterk en ambitieus Brugge dat genoeg lef toonde konden ze toch niet parelen zoals verwacht. Meer nog, Club speelde meer dan aardig mee en toen na de 1-0 in de eerste helft, na de kaas met toastjes en versnaperingen, in de tweede helft Mbaye Diagne werd neergehaald in de zestien kon de kers op de taart gelegd worden, en een verdiend gelijkspel afgedwongen worden. Aanvoerder Hans Vanaken knalt de penalty’s er immers altijd in. Alleen, egoïst Diagne eiste de bal op, en ook al schreeuwde de coach dat Hans de penalty moest nemen, Diagne loste niet. En deed toen het knulligste ooit: hij schoot de bal zwak en lullig in de handen van de keerper van PSG. De droom aan diggelen. De avond smaakte plots wrang en bitter. En het was niet de schuld van Deliveroo. Maar van Club Brugge z’n misschien wel stomste aankoop van de voorbije jaren. Die ene die ze onder een jas op een perron stiekem van Anderlecht hadden gepikt. Karma is a bitch.
Voor de rest was het een topavond hoor. M’n papa en ik beleefden een vader-zoon-droom. Merci Deliveroo. Ondanks Diagne
Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer
Het is intussen een fijne traditie geworden. Een paar keer per jaar kun je mijn boeken ook bij me thuis komen kopen. Nu mijn nieuwe boek “De Poëzie Van Hockney” ook uit is, lassen we nog eens zo’n plezante verkoopdag in … Lees meer
Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer
Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer
Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer
Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer
Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer
Vandaag is het Brotherday, en dus zet ik met plezier mijn lieve broer Arn eens in de bloemetjes. Net als ik is hij een levensgenieter pur sang. Hij schrijft dan wel geen kookboeken (dat laat hij aan mij over), maar koken kan hij ook wel als de beste – samen met zijn lieve vrouw Nathalie … Lees meer