We zitten in de laatste rechte lijn wat de inrichting van onze nieuwe keuken betreft. Er moeten zoveel beslissingen genomen worden. De ovens en het inductievuur zijn al gekozen. Oef. En ik ga ook een vacuümlade bestellen. Maar er blijven toch nog enkele knopen over die we dringend gaan moeten doorhakken…
En eentje daarvan is de hoogte van het werkblad tegen de muur, en de hoogte van het werkblad van ons keukeneiland. Ik ben zelf niet zo ontzettend groot, 1m76, maar heel vaak kom ik toch in keukens waarvan ik het blad gewoon veel te laag vind. Ik vind dat erg onaangenaam, en volgens mij krijg je daar gewoon ook makkelijk lage rugpijn van. Ergonomisch gezien lijkt een hoger blad mij veel aangenamer en slimmer.
Nu we hebben wat navraag gedaan natuurlijk. En blijkbaar is de “hoge” standaardhoogte 90cm. Ik denk eraan om dat nog 5cm te laten verhogen. Volgens mij is dat gewoon veel comfortabeler. Ik heb zelfs 1m hoogte overwogen, maar dat is er misschien net over. Moeilijk….. Daarom: hoe hoog is het werkblad van je keuken en ben je daar tevreden over?
Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer
December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer
Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer
Je kunt er niet naast kijken: Black Friday is overal. En ook bij Silenro Publishers willen we iedereen de kans geven om deze week de boeken van Sven Ornelis aan een lager tarief te kopen … Lees meer
An apple a day keeps the doctor away hoor je wel eens zeggen, en ik kan je verzekeren: ik hou van appels. Ze zijn gezond, dat staat buiten kijf. Toch hoorde ik iemand onlangs zeggen dat groene appels gezonder zijn dan rode … Lees meer
Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer