Laat ik maar met de deur in huis vallen, dat is moeilijk exact te bepalen. De hoeveelheid ontbijt die je zou moeten eten is verschillend van persoon tot persoon en is sowieso erg afhankelijk van verschillende factoren, zoals leeftijd, geslacht, activiteitsniveau en individuele behoeften. Maar tenzij je medische redenen hebt, of graag wil sporten op de nuchtere maag omdat dat helpt bij de vetverbranding wordt ontbijt wel beschouwd als een belangrijke maaltijd, omdat het je genoeg energie geeft om de dag goed te starten en ook omdat het je metabolisme op gang brengt. Hier zijn enkele richtlijnen die je kunnen helpen bepalen hoeveel ontbijt je zou moeten eten:
Luister sowieso bij elke maaltijd eerst naar je hongergevoel: Het belangrijkste is om naar je lichaam te luisteren en te eten tot je je verzadigd voelt. Meer hoeft niet. Sommige mensen hebben daarom een stevig ontbijt nodig, terwijl anderen genoeg hebben aan een stuk fruit of wat cornflakes. Pas de portiegrootte ook gerust aan! Als je merkt dat een grote maaltijd in de ochtend je een ongemakkelijk geeft, eet dan wat minder. Maar als je al snel of je energiedalen voelt, eet dan ‘s morgens net iets meer. Appelflauwtes zijn nergens goed voor, en je wil ook niet twee uur na het ontbijt naar de snoepautomaat rennen.
Kies natuurlijk best voor evenwichtige voeding. Dat wil zeggen: een goede balans tussen koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten. Dit kan je helpen om een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden en langer een verzadigd gevoel te behouden. Varieer ook eens je ontbijtkeuzes, zodat je een breed scala aan voedingsstoffen binnenkrijgt. Dit kan bestaan uit granen, zuivelproducten, fruit, groenten, noten en zaden.
Maar waar de meeste experts het wel over eens zijn: sla het ontbijt niet over. Een gezond ontbijt kan je helpen om honger en snacken gedurende de ochtend te verminderen, en je hebt wel wat energie nodig om de dag aan te vatten.
Vandaag is 12 september, dat is World Gym Day. Ik ben nu een kleine maand gezonder aan het leven, met goed resultaat. Ik ben zo’n kleine 7 kilo kwijt, de XL-hemden hangen weer verder weg in de kast omdat ik weer in de L kan, en ik voel me vooral beter … Lees meer
Ik was zes. Ik was een klein Svenneke. En ik mocht naar het eerste leerjaar in de basisschool in Knesselare. Dat ik me 45 jaar later die eerste schooldag nog herinneren kan heeft maar één reden: ik werd meteen gestraft voor baldadig gedrag op de speelplaats … Lees meer
Vandaag komt een droom uit. We gaan lunchen op een van de meest iconische plekken in de wereld. Bij Asador Etxebarri in Baskenland. Het verhaal van dit restaurant is zeer bijzonder … Lees meer
Iedereen houdt van lasagne, jong en oud. Vandaag kun je lasagne op zoveel verschillende manieren eten. Op de klassieke manier, maar ook met vis (mijn visboer C-Food in Lochristi heeft altijd twee verschillende vis-lasagnes in de aanbieding, eentje met zalm en een met zeevruchten en beiden zijn heerlijk) … Lees meer
Gisteren iets vervelend voor gehad op restaurant in Barcelona. We gingen na een hele lange wandeling in de zon iets eten aan het strand. Ik wou eens iets nieuws ontdekken, en mijn partner had enorm zin in pizza, en wist een restaurant aan de achterkant van het W Hotel dat blijkbaar prima pizza’s heeft, een goede Italiaan, Velissima … Lees meer
Mensen die me al een paar jaar volgen weten dat ik een paar playlists heb staan die openbaar zijn op Spotify. eentje daarvan is “Would Be Chef Summernights” … Lees meer
Van een slechte timing gesproken. Net nu ik een dikke maand een reisgids uitheb met als naam “Mijn Barcelona” waarmee ik nog meer mensen wil motiveren en helpen om deze prachtige, gastvrije stad te ontdekken, was er een “gigantische betoging” in Barcelona tegen toeristen … Lees meer
Vandaag is sugar cookie day. Dat is in Amerika heel wat. Dan worden er volop koekjes gebakken en uitgedeeld. Ik probeer zelf niet al teveel suiker te consumeren … Lees meer