Voor elk van u een goedemorgen. Na een zalig verlengd weekend is vandaag weer werkdag. De laatste rechte lijn naar de zomer. En doordat ik vandaag jarig ben, 49 nog wel, is de laatste rechte lijn naar de 50 ook ingezet. Het is wat het is. Ik ben dankbaar voor alle jaren die ik al heb gehad, en nu ik langzaam richting de helft ga (we kunnen maar dromen) geniet ik nog meer van elke nieuwe dag. Ik heb intussen al een aantal zeer goede vrienden en vriendinnen verloren waardoor ik goed besef: het is beter oud te worden dan niet oud te worden.
Ik ga vandaag dan ook goed vieren. Na mijn ochtendshow rij ik naar huis en vanmiddag ga ik met mijn liefste eten in een restaurant waar ik een tijdje naartoe wil… de nieuwe Hertog Jan in Antwerpen. In de vorige drie sterren zaak in Brugge ben ik verschillende keren gaan eten, maar in Antwerpen nog niet. En ik hoorde tot nu toe enkel prachtige berichten over deze nieuwe zaak. Dat Gert en Joachim binnen het jaar twee sterren hebben gekregen wil ook al heel veel zeggen. Het wordt straks ongetwijfeld een heerlijke lunch.
En als je jarig bent dan moet je trakteren. Dat heb ik vanmorgen al gedaan voor de collega’s van Joe. “Geen gezonde groentjes en fruit deze keer”, had Anke tegen me gezegd, “daar zit echt niemand op te wachten”. En kijk, ik heb deze keer netjes naar haar geluisterd. En ik heb dus een zak vol zoets meegebracht meegebracht: Suzy-wafeltjes, Madeleinekes, en Zebra’s en zo. Iedereen tevreden. En ik heb voor alle liefhebbers van mijn wijnen of voor iedereen die ze eens een keertje wil ontdekken een cadeautje…
Iedereen die vandaag, op deze 7de juni wijn van mij bestelt op www.wijnornelis.be krijgt 10 procent korting. Een kleine geste, opdat iedereen mee zou kunnen klinken op het goede leven, en vooral op een goede gezondheid, want dat is toch het allerbelangrijkste. De lancering van mijn wijnen was toch een van de absolute hoogtepunten in mijn 48ste levensjaar. En ik hoop daar nog vele jaren mee door te kunnen gaan. De zoektocht naar goede betaalbare wijnen is iets wat me al lang bezighoudt en nu kan ik die passie ook met jullie delen. Heerlijk. Geniet ervan. En nu al een hele dikke merci voor alle verjaardagswensen.
Vandaag is 12 september, dat is World Gym Day. Ik ben nu een kleine maand gezonder aan het leven, met goed resultaat. Ik ben zo’n kleine 7 kilo kwijt, de XL-hemden hangen weer verder weg in de kast omdat ik weer in de L kan, en ik voel me vooral beter … Lees meer
Ik was zes. Ik was een klein Svenneke. En ik mocht naar het eerste leerjaar in de basisschool in Knesselare. Dat ik me 45 jaar later die eerste schooldag nog herinneren kan heeft maar één reden: ik werd meteen gestraft voor baldadig gedrag op de speelplaats … Lees meer
Vandaag komt een droom uit. We gaan lunchen op een van de meest iconische plekken in de wereld. Bij Asador Etxebarri in Baskenland. Het verhaal van dit restaurant is zeer bijzonder … Lees meer
Iedereen houdt van lasagne, jong en oud. Vandaag kun je lasagne op zoveel verschillende manieren eten. Op de klassieke manier, maar ook met vis (mijn visboer C-Food in Lochristi heeft altijd twee verschillende vis-lasagnes in de aanbieding, eentje met zalm en een met zeevruchten en beiden zijn heerlijk) … Lees meer
Gisteren iets vervelend voor gehad op restaurant in Barcelona. We gingen na een hele lange wandeling in de zon iets eten aan het strand. Ik wou eens iets nieuws ontdekken, en mijn partner had enorm zin in pizza, en wist een restaurant aan de achterkant van het W Hotel dat blijkbaar prima pizza’s heeft, een goede Italiaan, Velissima … Lees meer
Mensen die me al een paar jaar volgen weten dat ik een paar playlists heb staan die openbaar zijn op Spotify. eentje daarvan is “Would Be Chef Summernights” … Lees meer
Van een slechte timing gesproken. Net nu ik een dikke maand een reisgids uitheb met als naam “Mijn Barcelona” waarmee ik nog meer mensen wil motiveren en helpen om deze prachtige, gastvrije stad te ontdekken, was er een “gigantische betoging” in Barcelona tegen toeristen … Lees meer
Vandaag is sugar cookie day. Dat is in Amerika heel wat. Dan worden er volop koekjes gebakken en uitgedeeld. Ik probeer zelf niet al teveel suiker te consumeren … Lees meer