Morgen is het eindelijk weer zo ver. Ik mag na de ochtendshow vertrekken naar de luchthaven om samen met mijn papa André naar Barcelona te vertrekken. Het is een klein cadeautje voor de man die zoveel voor mij gedaan heeft, me samen met mijn liefste mama opgevoed heeft, en mij ook de belangrijke waarden in het leven heeft bijgebracht. Het liefste zou ik ons mama ook meenemen, maar jammer genoeg durft ze niet meer te vliegen. Zonde.
Exact een jaar geleden heb ik papa ook meegevraagd naar mijn lievelingsstad, en dat was zalig. De zon scheen enthousiast over de stad, we hebben veel gewandeld, lekker gegeten, mooie flessen geopend, en veel gepraat. Morgen gaan we dat over doen. En de kaarten liggen goed. De weerkaarten al zeker. Het wordt zestien, zeventien graden, en volle bak zon. Ideaal. En ik heb kaarten voor de Sagrada Familia en voor de Messiah van Händel. En we gaan ook naar twee van mijn lievelingsrestaurants: Via Veneto en Tickets. Ik kijk er echt enorm naar uit.
Vrijdagavond, het ideale moment om het weekend in te zetten met een goeie apéro. Je kan natuurlijk gewoon een pakske chips opentrekken of snel naar de frituur rijden — en daar is absoluut niks mis mee … Lees meer
Een restje wijn door de gootsteen spoelen is een zonde in de keuken, want het is de perfecte smaakmaker voor later. Giet de wijn die over is na een gezellig etentje simpelweg in een schoon ijsblokjesvormpje en zet dit in de vriezer … Lees meer
Morgen is het zover: de eerste schooldag! Een moment vol opwinding voor de kinderen, maar laten we eerlijk zijn: voor de meeste ouders brengt die eerste week vooral een flinke dosis gezonde stress met zich mee … Lees meer
Het is vrijdag, de radio staat wat luider en de goesting in comfort food is groot. En wat treft dat goed: het is vandaag Internationale Cheeseburger Dag … Lees meer
Zin in een geweldig gerechtje? Laat september nu net de maand zijn waarin de verse vijgen op hun absoluut beste zijn! Die donkerpaarse parels zijn nu zo zoet dat ze bijna smeken om gecombineerd te worden met iets hartigs … Lees meer
Woensdag. We zijn halverwege de werkweek en de energie kan wel een kleine boost gebruiken. Gelukkig is het vandaag Internationale Guacamole Dag! Een Mexicaanse klassieker die ondertussen niet meer weg te denken is uit onze aperitiefcultuur … Lees meer
Vandaag zetten we een absolute parel uit de Italiaanse keuken in de schijnwerpers, want het is Internationale Linguine Dag! Waar de klassieke spaghetti soms een wat alledaags imago heeft, is linguine de slanke, elegante broer die meteen extra finesse op je bord brengt … Lees meer
Iedereen die is opgegroeid met de fantastische verhalen van Roald Dahl, wiens geboortedag we vandaag vieren, herinnert zich Sjakie en zijn Gouden Ticket wel … Lees meer