Ik had gelijk: Sneller vet verbranden doe je dus echt op deze manier!
Nieuws

Ik had gelijk: Sneller vet verbranden doe je dus echt op deze manier!

Ik eet graag, dat weet iedereen intussen wel. En toch probeer ik gezond te blijven en m’n gewicht ook onder controle te houden. Would Be Chef mag en zal nooit een dieet-platform worden. Maar omdat ik zelf tot toen jaar geleden veel last had van overgewicht en het daarom zo belangrijk vind om lekker te kunnen eten zonder weer te verzwaren, ben ik toch altijd op zoek naar slimme trucs om mijn verbrandingsoventje goed te laten functioneren.

En een tip die ik al eens eerder heb gegeven is dat het slim is om te gaan sporten voor je ontbijt. Op de lege maag dus. Ik doe dat in het weekend en tijdens de vakantie altijd. Ik sta lekker vroeg op, drink enkel een glas water of wat gember- en citroenthee, en ik trek de wandelschoenen aan voor een flinke tocht. Ik had namelijk wel eens gelezen en ook in de praktijk zelf ondervonden, dat wandelen voor je ontbijt veel efficiënter is om vet te verbranden.

Er zijn ongetwijfeld mensen die, toen ze dat lazen, zullen gedacht hebben: “flauwekul. Ontbijt is altijd belangrijk, en je kunt even efficiënt gaan sporten na een stevig ontbijt.” Maar wat blijkt nu uit een onderzoek: mijn vermoeden was juist. Want verschillende wetenschappers van de universiteiten van Birmingham en Bath hebben gedurende zes weken mannen met overgewicht onderzocht.

Een deel van die mannen vroegen ze om te sporten voor het ontbijt, een ander deel deed het omgekeerde: eerst ontbijten, dan sporten. En wat bleek: de proefpersonen die eerst hadden gesport en dan pas ontbijt namen waren veel beter in staat waren om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden wat helpt om het risico op diabetes en hartaandoeningen te verlagen. En de mannen die voor het ontbijt gingen sporten, verbrandden ook dubbel zoveel vet.

Na zes weken was er weliswaar geen groot verschil in gewichtsverlies te zien, omdat de mannen voor de rest geen regels werden opgelegd. Maar, en dat is het goede nieuws: mijn vermoeden en aanvoelen klopt dus wel degelijk. Vet verbranden doe je efficiënter wanneer je sport voor je ontbijt.

Op de website “Gezond sporten van de Vlaamse overheid” werd dat vermoeden trouwens ook al eerder bevestigd: “Inspanningen leveren in nuchtere toestand (8 uur na de laatste voedingsinname) zorgt ervoor dat er procentueel meer vet als energiebron wordt gebruikt dan wanneer men goed geladen een inspanning levert”. Maar nuchter trainen is écht wel “nuchter”, dus je mag 8 uur niet meer eten en enkel water drinken voor je gaat sporten. En een lange wandeling maken is een heel slim idee, want doordat je hartslag bij wandelen relatief laag blijft ben je sowieso vet aan het verbranden. Meer dan dat je een intensere inspanning doet zoals hardlopen.

Je weet dus wat je te doen staat: de wandelschoenen aantrekken, en genieten van een stevige tocht. En straks dan een laat ontbijt of een gezonder brunch nuttigen. Succes!

Gerelateerde nieuwsberichten

ben-libby-WjW97Z5BpVA-unsplash

Aardappelen: gezond, lokaal en ten onrechte onderschat

Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer

Scherm­afbeelding 2025-05-10 om 12.24.19

Mis niets & schrijf je in voor de Would Be Chef nieuwsbrief!

Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer

AI0A2732

Brotherday – voor mijn broer Arn

Vandaag is het Brotherday, en dus zet ik met plezier mijn lieve broer Arn eens in de bloemetjes. Net als ik is hij een levensgenieter pur sang. Hij schrijft dan wel geen kookboeken (dat laat hij aan mij over), maar koken kan hij ook wel als de beste – samen met zijn lieve vrouw Nathalie … Lees meer

National Chocolate Chip Day: een ode aan een geliefde lekkernij

Elk jaar op 15 mei vieren chocoladeliefhebbers in de Verenigde Staten – en steeds vaker ook daarbuiten – National Chocolate Chip Day. Deze dag staat volledig in het teken van misschien wel de populairste toevoeging aan koekjes, muffins, ijs en talloze andere desserts: de chocoladechip … Lees meer

Nakd_Lifestyle image_Fruit & Fibre bars_Apple & Strawberry_SP (1)

Verantwoord snacken was nog nooit zo lekker: ontdek de nieuwe nākd. Fruit & Fibre Bars #advertentie

Ik probeer veel te sporten en gezond te leven, maar ik wil ook absoluut niet met honger rondlopen, dus ben ik zoals veel mensen een snacker. Niet per se uit pure goesting, maar als het zoals bij mij druk is en ik snel iets nodig heb dat me energie geeft én me goed laat voelen, dan ben ik zoals jullie weten een echte fan van nākd … Lees meer

Zin in iets lichts, feestelijks en boordevol smaak? 7x recepten met garnalen

Ik zal maar bekennen: garnalen zijn voor mij echte toppers in de keuken. Ze zijn elegant, snel klaar en ze geven meteen een verfijnde toets aan elk gerecht … Lees meer

Wat is moscato wijn en is het echt lekker of niet?

Eerlijk? Ik kan wel eens genieten van een glaasje Moscato, maar criticasters noemen het de limonade onder de wijnen. Moscato is dan ook een zoete, licht mousserende wijn die wordt gemaakt van de Muscat-druif, een van de oudste druivensoorten ter wereld … Lees meer

Zo maak je de perfecte geroosterde lamsbout in de oven

Ik was vorig jaar bij vrienden in het Zuiden van Frankrijk en ik zou bij hen koken met de ingrediënten die ze in huis hadden. De frigo zat vol met lekkers: onder andere een prachtige lamsbout … Lees meer