Ik heb twee keer stevig gezondigd gisteren...
Nieuws

Ik heb twee keer stevig gezondigd gisteren…

Tijd voor een kleine biecht. Ik was gisterenavond in het Koning Boudewijn Stadion voor de match van onze Rode Duivels tegen San Marino. Eerst had ik nog een DJ-set gedraaid voor een paar duizend kinderen, aan de ingang van het stadion, in het ING Kids Village, en daarna ben ik met mijn broer Arn naar de match gaan kijken. We zijn allebei supporters van Club Brugge, maar als de Rode Duivels spelen, dan zijn we echte Belgen. Het was een echt feestje, met een prachtige score van 9-0 tegen voetbaldwerg San Marino.

En tijdens de helft heb ik gedaan wat ik wellicht al honderd jaar niet meer gedaan heb. Ik heb een pintje gedronken. Een Jupiler. En wat meer is: ik heb zelfs een bakje friet gegeten met een goede kwak mayonaise. Hoe Belgisch kun je zijn? Pas op: ik heb getwijfeld. Ik drink vrijwel nooit bier. En frietjes eet ik ook bijna nooit meer. Maar het paste gewoon in de sfeer. En ik had dan ook een erg drukke week achter de rug, met gelukkig genoeg wandelkilometers op de teller, dus ik kon er wel weer tegen. En het heeft mij echt gesmaakt. Sorry, not sorry.

Kijk, een mens heeft dat soms eens nodig. Je leeft maar één keer. Het is prima om veel te sporten en op je lijn te letten, maar als de boog altijd gespannen staat, dan is de lol er ook snel af. Dus waarom eens niet? Vandaag en dit weekend wordt het prachtig weer, en ga ik dus wellicht weer tientallen kilometers wandelen. Dan zijn die frietjes er wel weer rap afgelopen. En intussen heb ik toch maar mooi genoten van een zalig voetbalavondje met mijn fijne broer. Meer moet dat niet zijn, af en toe.

Ik heb twee keer stevig gezondigd gisteren...

Gerelateerde nieuwsberichten

Smijt dat kookboek toch gewoon opzij vandaag.

Zeg nu zelf, er is toch niets saaier dan een kookboek dat je van A tot Z moet volgen alsof het een belastingsbrief is? Donderdag 29 januari is Freethinkers Day, en als er één plek is waar we die vrijheid moeten vieren, dan is het wel in ons eigenste keukentje … Lees meer

Slim en veilig koken met kinderen? 5 gouden tips

Het is woensdag! De schoolbel is gegaan en vanmiddag zijn de (klein)kinderen gezellig thuis. Hoewel de verleiding groot is om ze voor een scherm te zetten, is er weinig dat zoveel plezier én leerzame momenten biedt als samen de keuken in duiken … Lees meer

Eén geheim ingrediënt brengt je chocoladecake tot leven

Ik hoorde ooit van een bevriende patissier een volgens hem slimme truc om chocoladetaart nog duizend keer lekkerder te maken… het heeft te maken met één eenvoudige extra ingrediënt … Lees meer

Hoe de groentenrestjes van het weekend je werkweek een kicktstart bezorgen

Maandag is voor veel mensen een dag van zuchten en vroege wekkers, maar voor wie graag in de keuken staat, is het hét misschien ook wel het moment voor een frisse start … Lees meer

Waarom is een croissant maar een dag lekker?

Ken je dat gevoel? Die eerste hap van een croissant van een dag oud is vaak een flinke teleurstelling. Hoe komt het toch dat die heerlijke, krakende croissant de volgende ochtend echt niet meer lekker smaakt … Lees meer

Waarom smaakt die pasta de dag erna nóg beter?

Iedereen zal het wel herkennen: je warmt een restje bolognaise of  lasagne van gisteren op, en bizar maar waar: plotseling lijken de smaken veel dieper en rijker te proeven dan toen het de dag ervoor vers uit de pan kwam … Lees meer

Brusselse spruitjes: van het verdomhoekje naar de sterrenstatus

Laten we eerlijk zijn: als kind was er in de keuken geen groter trauma dan de geur van doorgekookte spruitjes die door het huis dreef. Die grijze, platgekookte bolletjes hadden daardoor een slechte reputatie, maar dat is infeite volledig onterecht … Lees meer

Het laatste weekmenu van januari

Wat gaat de tijd toch razendsnel. Voor we het goed en wel beseffen, loopt de eerste maand van 2026 alweer op zijn einde. In de tuin zie ik de eerste dappere bloemen al voorzichtig tevoorschijn komen; dat kleine streepje kleur tussen het winterse grijs geeft me direct een enorme boost en vooral veel goesting in de komende maanden … Lees meer