Je weet dat ik een groot liefhebber ben van lokaal winkelen. Mijn vlees haal ik bij de slager in de buurt, niks zo fijn als een goede warme bakker om de hoek, en de verse groentjes uit eigen land zijn mijn favorieten. Maar ook online koop ik zoveel mogelijk Belgisch. Omdat de kwaliteit meestal super is, en omdat het fijn is om hardwerkende landgenoten te steunen. Het zullen ook zij zijn die samen met ons de belastingen zullen betalen om de putten van vandaag te vullen, en niet de buitenlandse online shops!
En ook muzikaal doen wij op Joe graag mee aan het steunen van onze lokale artiesten, want ook zij gaan barre tijden tegemoet. En vandaag zetten wij meer dan ooit onze schouders onder het #PlayLocal initiatief. We hebben echt super nieuws. Born, de Belgische zanger en muzikant, en sinds jaar en dag DJ bij Joe heeft net mogen aankondigen dat we om acht uur deze ochtend een splinternieuwe zender mogen lanceren: “Joe – Best of Belgium” met enkel producties en artiesten van eigen bodem. En dat uitgerekend op de zestigste verjaardag van onze koning. De eerste plaat op de nieuwe radiozender wordt trouwens Zanna van Luc Van Acker & Anna Domino.
De eerste dag kent Best Of Belgium al meteen een heleboel fijne Belgische gast-presentatoren.
Je kunt de nieuwe Belgische zender beluisteren via DAB+, via de gratis Joe-app, via het Radioplayer-platform en via deze site Joe.be
Ik hou van lekker eten. Dat weten jullie. Er zijn weinig dingen waar ik zoveel plezier aan beleef als een verrassend diner in een goed restaurant. Ik ben ook de laatste om een creatieve chef tegen te spreken … Lees meer
Juli is voor veel mensen vakantietijd. En of je nu toch nog naar het buitenland op reis gaat, of gezellig in eigen land blijft, je leeft toch een beetje op een ander ritme, en het is niet altijd evident om dan ook nog eens op de lijn te letten … Lees meer
Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer
Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer
Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer
Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer
Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer
Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer