Nieuws
In dit hotel hangt er vandaag massa’s culinaire stress in de lucht
Nieuws
In dit hotel hangt er vandaag massa’s culinaire stress in de lucht
Nieuws
In dit hotel hangt er vandaag massa’s culinaire stress in de lucht
Dit hotel, Marina Bay Sands is één van de meest beroemde hotels in de hele wereld, gelegen in de Marina Bay, in Singapore en het kostte in totaal meer dan 5 miljard euro om het te bouwen. Behalve meer dan 2500 kamers zitten er ook zeven sterrenrestaurants in dit luxecomplex.
En op het dak van het complex is er het 340 m lange SkyPark met een capaciteit van 3900 mensen en een 150 meter lang zwembad. Voorwaar een indrukwekkende plek om je vakantie door te brengen.
Maar het is deze week ook de plek waar je de beste chefs van de hele wereld samen kunt vinden. Want morgenavond (in de namiddag bij ons) vindt er de bekendmaking plaats van de 50 beste restaurants van de wereld.
De vraag is wie de nieuwe nummer 1 wordt. Maar nog veel belangrijker is: op welke plaats zal Peter Goossens in de lijst staan… We houden jullie hier in elk geval op de hoogte.
Gerelateerde nieuwsberichten
De klok tikt: geniet nu nog van het witte goud!
Kleine waarschuwing, vrienden: de klok tikt! Ik wil hier helemaal niemand op stang jagen, maar ik wil jullie toch even een warme en dringende reminder geven: verse asperges zijn nu nog volop te krijgen, maar dat blijft echt geen maanden meer duren … Lees meer
Schandalig lekker: de duivelse verleiding van de ‘Devil’s Food Cake’
Iedereen die mij een beetje kent, weet dat ik een goed stuk chocoladetaart nooit zal afslaan. Maar op 19 mei gaan we nog een gigantische stap verder, want dan vieren we National Devil’s Food Cake Day … Lees meer
Vergeet de Margarita: waarom 22 mei ‘World Paloma Day’ is
Op 22 mei vieren we World Paloma Day, een themadag die volledig in het teken staat van een van de meest verfrissende drankjes ter wereld. Nu moet ik meteen heel eerlijk bekennen: wij kennen dit drankje in Vlaanderen misschien niet zo heel goed, en ikzelf al zéker niet … Lees meer
Wees blij met de bij!
Op 20 mei vieren we Wereld Bijendag, en ik weet het wel: veel mensen hebben nog altijd een beetje schrik van die zoemende beestjes. Ze kunnen natuurlijk wel eens gemeen prikken, maar we mogen die schrik echt niet overdrijven … Lees meer
Bestaat er iets lekkerder dan aardbeien en slagroom?
Vandaag vieren we National Strawberries and Cream Day, en dat is een feestdag die bij zowat iedereen meteen het ultieme zomergevoel en een flinke portie nostalgie oproept … Lees meer
Waarom ik tegenwoordig intens gelukkig ben
Ik kan het echt niet onder stoelen of banken steken: dit zijn voor mij de allermooiste dagen van het jaar en ze maken me werkelijk bijzonder goedgezind … Lees meer
De koningin onder de hartige taarten: het geheim van de Quiche Lorraine
Als er één gerecht is dat instant gezelligheid op tafel toovert, dan is het wel de Quiche Lorraine. Het is de absolute koningin onder de hartige taarten, maar wist je dat de oorsprong ervan stiekem niet puur Frans is … Lees meer
De magische kaassoufflé: minder schrik, meer plezier!
De kaassoufflé staat bij veel hobbykoks bekend als een echte culinaire boeman, maar geloof me: die schrik is nergens voor nodig! Mijn absolute basisrecept is dan ook poepsimpel … Lees meer