We eten zelf graag iets extra als het koud is buiten, of als de dagen kort zijn. Maar is het ook slim om vogeltjes te voederen? Ik vroeg het me af omdat 3 februari Feed The Birds Day is. Ik kan je geruststellen, het voeren van vogels in de winter kan nuttig zijn vooral in gebieden waar de voedselbronnen schaars zijn tijdens koude maanden.
In de winter is het voor vogels moeilijker om voedsel te vinden, omdat natuurlijke bronnen zoals insecten en zaden schaars zijn. Het bieden van vogelvoer is dan een goede aanvulling op hun dieet. Vogels hebben ook wel extra energie nodig om warm te blijven in koude temperaturen. Voedsel met een hoog vetgehalte, zoals zaden en noten, voorziet hen van de benodigde calorieën om hun energie op peil te houden. Het actieve metabolisme van vogels helpt hen sowieso wel om warm te blijven, maar ze hebben voldoende voedsel nodig om dit metabolisme te ondersteunen. Als je vogels eten geeft is de kans ook groot dat je ze van iets dichterbij zult kunnen observeren, wat sowieso plezant is: vogeltjes kijken in de tuin.
Als je ervoor kiest om vogels in de winter te voeren, zijn er een paar tips om in gedachten te houden:
Blijkbaar is het deze donderdag 11 februari Fat Thursday. Ik zag de term op allerlei sites voorbijflitsen en vroeg me oprecht af wat dat precies te betekenen heeft … Lees meer
Frozen yoghurt, oftewel ‘froyo’, brak in de jaren 70 door in de Verenigde Staten als het hippe alternatief voor roomijs. De basis is geen room, maar yoghurt, en dat merk je meteen aan de smaak: het is frisser, een tikkeltje zuurder en minder zwaar op de maag dan traditioneel ijs … Lees meer
Als ik aan wortelcake denk, dwaal ik meteen af naar de gezellige koffiebars in New York. Zo’n dikke punt carrot cake met een stevige laag frosting, geserveerd op een papieren bordje met een goede kop koffie erbij … Lees meer
Ik ben een enorme liefhebber van fruit. Bijna alles gaat erin, behalve pompelmoes; die bittere smaak is minder mijn ding. Toch is er nog een fruitsoort die ik zelden in mijn mandje leg bij de fruitboer: de kiwi … Lees meer
We horen het vaak: pure chocolade is ‘gezond’, terwijl melk en wit dat veel minder zouden zijn. Maar wat is daar nu wetenschappelijk van aan? Als liefhebber van het goede leven – en geloof me, ik overdrijf zelden, maar ik lust álle chocolade – ben ik toch maar eens in de pure feiten gedoken … Lees meer
Als er één pastagerecht is dat symbool staat voor luxe eenvoud, dan is het wel Fettuccine Alfredo. Het is een absolute klassieker die bekendstaat om zijn zijdezachte, romige saus … Lees meer
Soms sta je er even bij stil: er zijn van die dingen die je als kind elke dag at of dronk, maar waar je op latere leeftijd bijna volledig vanaf bent gestapt … Lees meer
“Spaghetti hoort altijd met tomatensaus”Nee! Spaghetti kan net zo goed met olijfolie, knoflook, zeevruchten, kaas of groenten worden gegeten … Lees meer