We eten zelf graag iets extra als het koud is buiten, of als de dagen kort zijn. Maar is het ook slim om vogeltjes te voederen? Ik vroeg het me af omdat 3 februari Feed The Birds Day is. Ik kan je geruststellen, het voeren van vogels in de winter kan nuttig zijn vooral in gebieden waar de voedselbronnen schaars zijn tijdens koude maanden.
In de winter is het voor vogels moeilijker om voedsel te vinden, omdat natuurlijke bronnen zoals insecten en zaden schaars zijn. Het bieden van vogelvoer is dan een goede aanvulling op hun dieet. Vogels hebben ook wel extra energie nodig om warm te blijven in koude temperaturen. Voedsel met een hoog vetgehalte, zoals zaden en noten, voorziet hen van de benodigde calorieën om hun energie op peil te houden. Het actieve metabolisme van vogels helpt hen sowieso wel om warm te blijven, maar ze hebben voldoende voedsel nodig om dit metabolisme te ondersteunen. Als je vogels eten geeft is de kans ook groot dat je ze van iets dichterbij zult kunnen observeren, wat sowieso plezant is: vogeltjes kijken in de tuin.
Als je ervoor kiest om vogels in de winter te voeren, zijn er een paar tips om in gedachten te houden:
Vanavond ga ik eens experimenteren. We hebben vrienden op bezoek, een Chileen en een Fransman, die allebei al lang in Barcelona wonen en al vaak bij ons zijn komen eten … Lees meer
Op 12 november is het French Dip Day, en eerlijk, ik moest het zelf even opzoeken. Ik had er al eens van gehoord, maar nog nooit geproefd. Het klinkt Frans, maar het blijkt een echte Amerikaanse klassieker te zijn, ontstaan in Los Angeles meer dan honderd jaar geleden … Lees meer
Toen ik een paar decennia geleden voor het eerst in Engeland kwam, begreep ik er eerlijk gezegd niks van. Na het hoofdgerecht vroeg onze Britse vriend Michael met een grote glimlach: “Would you like some pudding … Lees meer
Zoals jullie weten ben ik heel vaak in Barcelona. Ik heb er ook mijn reisgids Mijn Barcelona over geschreven, die nog steeds te koop is op www.mijnbarcelona … Lees meer
8 november is Shot Day, een dag waarop mensen blijkbaar massaal shotjes drinken. En eerlijk: ik snap het helemaal niet. Ik ben geen fan van die snelle alcoholshots, ik ben een genieter … Lees meer
5 november is Eating Healthy Day. Een dag die mensen wil aanmoedigen om wat bewuster te eten, iets gezonder te koken, en misschien eens stil te staan bij wat we allemaal op ons bord leggen … Lees meer
Ik vind het altijd grappig om de agenda’s en de “days of” bij te houden, omdat dat een inspiratiebron is voor alles wat er rond eten en koken in de wereld gebeurt … Lees meer
Ik ben eigenlijk nogal een alleseter. Er zijn maar weinig dingen die ik niet durf te proeven. Ik hou van ontdekken, van nieuwe smaken en verrassende combinaties … Lees meer