Nieuws
Is melk gezond?
Nieuws
Is melk gezond?
Nieuws
Is melk gezond?
Daar bestaat wel wat discussie over. Veganisten vinden dat het absoluut niet hoort dat mensen melk drinken van dieren, want eigenlijk is die enkel bestemd voor baby-dieren, niet voor mensen. Dat vinden zij. Terwijl wij vroeger als kind in allerlei campagnes van de Melkbrigade aangepord werden om veel melk te drinken. Mijn hele jeugd lang dronk ik melk bij het ontbijt. Maar is het nu gezond of niet?
Melk is sowieso een goede bron van calcium, wat essentieel is voor sterke botten en tanden. Het levert ook eiwitten die belangrijk zijn voor spieropbouw en herstel. Verder bevat het vitamines zoals vitamine D, die de opname van calcium bevordert. Het is natuurlijk geen slecht idee om te kiezen voor magere of halfvolle melk om het vetgehalte te beperken en niet teveel calorieën op te nemen. Sommige mensen zijn lactose-intolerant en moeten alternatieven overwegen, maar zo zijn er vandaag gelukkig heel veel op de markt.
Gerelateerde nieuwsberichten
Vakantie, maar ik heb dit nog wel voor jullie in petto…
Na een paar drukke maar hele mooie DJ-weekends in eigen land ben ik de komende maand helemaal in vakantiemodus. Dat wil zeggen dat ik in Spanje veel ga niksen, koken, lezen, wandelen, genieten van het leven, en verder schrijven aan mijn nieuwe boek dat er in het najaar zit aan te komen, als alles goed gaat … Lees meer
Wat is een Cuban sandwich?
Een Cuban sandwich, ook wel bekend als een Cubano, is een populaire sandwich die oorspronkelijk afkomstig is uit Cuba en ook in Amerika zeer populair is en zeker op die plaatsten waar de Cubaanse gemeenschap leeft, zoals Miami, Tampa, en Fort Lauderdale inFlorida … Lees meer
Word je van tequila sneller dronken? En waarom?
Ik heb van een van mijn beste vrienden in Barcelona een mooie fles top-tequila gekregen in de vorm van een cactus. Een fles in terracotta die er prachtig uitziet … Lees meer
Weet jij waar roomijs vandaan komt?
Roomijs heeft een lange geschiedenis die zeker teruggaat tot oude beschavingen. Reeds in de tijd van de oude Grieken en Romeinen zou zoet ijs geconsumeerd zijn, vaak gemengd met honing en fruit … Lees meer
Wat is het verschil tussen crème brûlée en crema Catalana
Het zijn allebei zalige desserts, allebei zijn ze heel populair, en op het eerste zicht zou je zelfs denken dat ze precies hetzelfde zijn, met gewoon een andere naam, maar toch is er een verschil … Lees meer
Waar komt de verguisde pizza Hawaii vandaan?
Vergis je niet, “Pizza Hawaii”, ook bekend als Hawaiiaanse pizza, komt oorspronkelijk niet uit Hawaï, maar werd lang geleden, in het jaar 1962 blijkbaar “uitgevonden” door ene Sam Panopoulos, een Griekse immigrant in Canada … Lees meer
Weet jij wat kardemom is en waar je het voor gebruikt?
Soms zie je in een recept kruiden of specerijen staat die je helemaal niet kent. Kardemom is er misschien eentje van. Het wordt bij ons niet zo vaak gebruikt maar in veel keukens is het een essentieel ingrediënt … Lees meer
5 natuurlijke middelen om muggen op afstand te houden
In Barcelona hebben we er gek genoeg geen last van, maar in België komt er ook wel eens zo’n rotmug onze slaapkamer binnen. Muggen kunnen je echt wakker houden en lastig zijn, vooral in de zomermaanden, wanneer je toch af en toe het huis wil verluchten … Lees meer