Gisterenavond deed ik tussen zeven en acht mijn voorlaatste uitzending vanuit het Christmas House van Joe. En mijn gast was de Vlaamse minister-president Jan Jambon. We hadden het over de Vlaamse regering, de besparingen op cultuur en in de zorgsector, en de moeilijke vorming van de nieuwe federale regering. Maar uiteraard hadden we het ook over kerst en nieuwjaar. Ik vroeg hem of hij afzakt naar Barcelona (hij is een grote sympathisant van het Catalaanse volk, en was er begin december nog) en waar hij dan graag eten gaat. Maar in de kerstdagen komt hij niet naar Catalonië.
Jan Jambon brengt de kerst het liefst door met zijn familie maar doordat hij volwassen kinderen heeft is het niet eenvoudig om die op kerstavond te verzamelen. Dus wordt het wellicht een gezellige avond met z’n vriendin (en een goed glas rode wijn, want daar houdt Jambon wel van). En oudjaar wordt een feest op verplaatsing. Na een ontzettend druk jaar zonder vakantie trekt de Vlaamse minister-president een paar dagen naar het warme Zanzibar. Platte rust dus en genieten van zee, strand en lekker eten. Sowieso wordt 2020 een speciaal jaar voor Jambon want hij wordt voor de vierde keer opa, en deze keer krijgt zijn zoon een zoontje, waardoor de minister-president een viergeslacht zal vormen met zijn eigen vader en nageslacht, en daar kijkt hij enorm naar uit. We wensen de minister-president en zijn familie gezellige feesten toe en uiteraard heel veel geluk in 2020.
Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer
December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer
Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer
Je kunt er niet naast kijken: Black Friday is overal. En ook bij Silenro Publishers willen we iedereen de kans geven om deze week de boeken van Sven Ornelis aan een lager tarief te kopen … Lees meer
An apple a day keeps the doctor away hoor je wel eens zeggen, en ik kan je verzekeren: ik hou van appels. Ze zijn gezond, dat staat buiten kijf. Toch hoorde ik iemand onlangs zeggen dat groene appels gezonder zijn dan rode … Lees meer
Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer