mesha-mittanasala-_Y94hdK73tk-unsplash
Nieuws

Ken jij Taffy?

Photo by Mesha Mittanasala on Unsplash

Wij van Would Be Chef willen alles wat eetbaar is kennen. En als er eens iets is dat we niet meteen kennen gaan we op zoek naar wat het precies zou kunnen zijn. Donderdag 23 mei is World Taffy Day. We dachten: wat is dat? Is Taffy eetbaar? Mensen die wel eens naar Amerika reizen en houden van snoepgoed verklaren me nu wellicht gek, want ja, die kennen dat. In de Verenigde Staten is het erg populair.

Taffy is een type snoep dat bekend staat om zijn zachte, taai-achtige textuur. Het wordt gemaakt door suiker te koken tot het de juiste temperatuur bereikt, waarna het wordt gekneed, uitgerekt en gevormd tot lange strengen. Tijdens dit proces worden vaak smaakstoffen en kleurstoffen toegevoegd om verschillende smaken en kleuren te creëren. Traditioneel wordt taffy blijkbaar met de hand uitgerekt en gevormd, maar tegenwoordig wordt het vaak machinaal geproduceerd. Het wordt vaak verkocht in individueel verpakte stukjes of in lange strengen die in stukjes worden gesneden.

Taffy is verkrijgbaar in een verscheidenheid aan smaken, zoals aardbei, citroen, appel, kers en vele anderen. Het is populair als een traktatie op kermissen, in snoepwinkels en als souvenir op toeristische bestemmingen, vooral aan de kust waar het als “salt water taffy” bekend staat.

Gerelateerde nieuwsberichten

AI0A2476

De beste soep is die van mijn mama! Check it out!

Nu ik al een paar maanden gezond probeer te eten, is een van de favoriete tradities bij ons thuis: soep eten ’s middags. En daarom een ferme shout out en dankjewel naar mijn mama Anny, die heel vaak soep voor ons maakt … Lees meer

Waarom eten sommige Amerikanen vandaag ijs voor ontbijt?

Ice Cream for Breakfast Day is een leuke, niet-officiële feestdag die elk jaar op de eerste zaterdag van februari wordt gevierd. Het werd in 1966 bedacht door Marian O’Rourke uit New York, die haar kinderen wilde aanmoedigen om af en toe van het leven te genieten … Lees meer

Zelf dim sum maken? Een kind kan het!

Dim sum maken is zoooo makkelijk. Maar het is, net als kroketten, een ideaal gerecht om mee te experimenteren en variëren. Ik heb enkele super simpele recepten op Would Be Chef staan … Lees meer

Waarom worden spruitjes “Brussels Sprouts” genoemd?

Spruiten worden “Brussels sprouts” genoemd omdat ze oorspronkelijk uit België komen, en specifiek rond de stad Brussel werden verbouwd. De naam “Brussels” verwijst dus naar de locatie van de teelt, en “sprouts” betekent ‘scheuten’ of ‘kiemen’ … Lees meer

Doe eens iets anders, gezonder. Maak eens green juice!

Sapjes zijn lekker en behoorlijk gezond, maar bevatten, zelfs als ze versgeperst zijn vaak behoorlijk veel suikers. Niet zolang geleden heb ik je hier op de blog daarom aangeraden om af en toe wat groenten in je versgeperste sapje of smoothie te verwerken … Lees meer

Taco met tartaar van zeebaars, limoen, avocado en jalapeño

Waar komen taco’s vandaan? Probeer mijn recepten.

Taco’s komen oorspronkelijk uit Mexico. Ze zijn een traditioneel gerecht uit de Mexicaanse keuken, waar ze werden gemaakt van maïstortilla’s gevuld met vlees, vis, groenten of andere ingrediënten … Lees meer

Wat zijn de heetste sauzen ter wereld?

Opgelet! Dit is geen artikel voor gevoelige zieltjes, zoals ikzelf. Een beetje spicy mag van mij, maar ik hou het toch liefst mild. Maar er zijn mensen die kicken op extreem hete sauzen … Lees meer

Goed voor je volgende kwis: het verschil tussen een perzik en een abrikoos

Een abrikoos is kleiner, heeft een gladde, eetbare schil en een korreliger, zoet-zurige smaak, terwijl een perzik meestal wat groter is, een vachtige schil heeft die meestal niet gegeten wordt, sappiger en zoeter is, en een zachter vlees heeft … Lees meer

Meer nieuwsberichten