Heel veel mensen hebben knaldrang deze herfst. Ze kopen eindelijk nog eens nieuwe kleren of leuke spulletjes voor thuis, ze gaan vaker dan ooit op restaurant en ze willen graag nog eens ouderwets feesten. En vele mensen hebben reisdrang ook. Ze willen eindelijk nog eens op citytrip. Dat snap ik.
Ik krijg de voorbije weken, zeker omdat ik nu zelf eindelijk weer wat vaker naar Barcelona ga, van heel veel mensen de vraag: “is alles nu normaal daar?” Kunnen we weer reizen naar Spanje zonder ons zorgen te maken. Ja, dat kan. Toch zijn er drie waarschuwingen die ik even mee wil geven
Ja, reizen kan. Tenminste, als je gevaccineerd bent, een recente negatieve PCR-test hebt afgelegd, of hersteld bent van Corona, en dat ook kunt bewijzen. Opgelet, je moet wel op voorhand een formulier invullen waarin je al je gegevens deelt, vertelt hoe je reist en waar je precies verblijft, en dat wordt systematisch gecontroleerd bij aankomt op de luchthaven in Barcelona, of elders in Spanje. Geen QR-code is geen toestemming om het land binnen te komen. Het formulier kun je hier vinden: Spain Travel Health
Het was ook voor ons weer even aanpassen vorig weekend. De mondkapjes zijn nog niet verdwenen uit het sociale leven in Spanje. Sowieso moet je er nog altijd eentje op in elke luchthaven in Europa (ook in Zaventem) en tijdens de vlucht mogen ze enkel af om een slokje te drinken of iets te eten. Maar ook in Spanje zelf moet je ze nog dragen in alle winkels en bij elke verplaatsing in de Horeca. Toch speciaal hoe we dat zo snel zonder gewoon zijn geraakt in België. Maar daar moet het dus nog.
Straf hoor hoe de stad weer aan het herleven is. De vliegtuigen zitten in het weekend bomvol richting Barcelona (door de week is het heel wat minder, want zakenverkeer is toch voor een deel door online meetings vervangen). En in de stad merk je het ook. Er zijn weer ontzettend veel toeristen op de drukke plekken. We moesten heel even over de Ramblas zaterdagavond, op weg naar het restaurant en geloofden onze ogen niet. Het was er waanzinnig druk, en we hoorden alle mogelijke Europese talen. Dat wil ook zeggen dat je hotels en restaurants op tijd moet boeken.
Iedereen houdt van lasagne, jong en oud. Vandaag kun je lasagne op zoveel verschillende manieren eten. Op de klassieke manier, maar ook met vis (mijn visboer C-Food in Lochristi heeft altijd twee verschillende vis-lasagnes in de aanbieding, eentje met zalm en een met zeevruchten en beiden zijn heerlijk) … Lees meer
Vandaag komt een droom uit. We gaan lunchen op een van de meest iconische plekken in de wereld. Bij Asador Etxebarri in Baskenland. Het verhaal van dit restaurant is zeer bijzonder … Lees meer
Gisteren iets vervelend voor gehad op restaurant in Barcelona. We gingen na een hele lange wandeling in de zon iets eten aan het strand. Ik wou eens iets nieuws ontdekken, en mijn partner had enorm zin in pizza, en wist een restaurant aan de achterkant van het W Hotel dat blijkbaar prima pizza’s heeft, een goede Italiaan, Velissima … Lees meer
Mensen die me al een paar jaar volgen weten dat ik een paar playlists heb staan die openbaar zijn op Spotify. eentje daarvan is “Would Be Chef Summernights” … Lees meer
Van een slechte timing gesproken. Net nu ik een dikke maand een reisgids uitheb met als naam “Mijn Barcelona” waarmee ik nog meer mensen wil motiveren en helpen om deze prachtige, gastvrije stad te ontdekken, was er een “gigantische betoging” in Barcelona tegen toeristen … Lees meer
Vandaag is sugar cookie day. Dat is in Amerika heel wat. Dan worden er volop koekjes gebakken en uitgedeeld. Ik probeer zelf niet al teveel suiker te consumeren … Lees meer
19 mei is blijkbaar de dag van het bakken, een ideale aanleiding om eens een taartje klaar te maken. Ik zal maar met de deur in huis vallen, ik ben geen fanatieke bakker … Lees meer
Er zijn weinig dingen waar je werkelijk niks aan kunt veranderen. Je kunt je geluk een beetje maken, en je succes ook, maar het weer, daar kan geen mens iets aan doen … Lees meer