Klinkt misschien een klein beetje raar. Maar volgens wetenschappers heeft het drinken van koffie wel degelijk een effect dat niet zoveel mensen kennen: je valt er makkelijker van af. Enfin, het helpt je vooral om je vetverbranding goed te stimuleren.
Bij sporters is dat trouwens al lang gekend. Velen drinken dan ook een kopje koffie voor ze gaan sporten of trainen, zeker in de ochtend, op de nuchtere maag. Een half uur voor je work-out zou ideaal zijn. Cafeïne kan namelijk je fysieke prestaties flink verbeteren. Want cafeïne zet je vetcellen aan om lichaamsvet af te breken en dat wordt gebruikt als brandstof voor je work-out.
Als je niet zo’n grote koffieliefhebber bent is er trouwens wel een ander en misschien zelfs gezonder alternatief om diezelfde boost te krijgen, en dat is groene thee. Dus: smakelijk! En geniet van je wandeling, loopje, of fietstocht.
Er is wel een klein dingetje om rekening mee te houden: teveel koffie drinken verhoogt het stressniveau, en dat kan dan wel weer aanzetten tot meer eten. Op de koop toe snoepen heel veel mensen iets bij de koffie of doen er suiker in. En dan is het positieve effect van de snelle energieboost voor het sporten natuurlijk meteen teniet gedaan.
Elk jaar opnieuw deel ik met jullie hier op Would Be Chef recepten voor de feestdagen. Vandaag wil ik een aantal feestelijke hoofdgerechten met jullie delen … Lees meer
Een goed feest begint met lekkere hapjes. Je kunt uiteraard wat blokjes kaas en salami op de salontafel zetten, of een kommetje chips. En er is uiteraard niks verkeerd met wat toastjes … Lees meer
Zoek je inspiratie voor lekkere voorgerechten voor de feestdagen? Zoek dan vooral niet verder. Elk jaar opnieuw deel ik met jullie hier op Would Be Chef recepten voor de feestdagen … Lees meer
Het is fantastisch hoeveel reacties ik elke dag nog krijg op Mijn Mama’s Kookboek. Het is, zo laten veel mensen mij weten, een prachtig boek geworden: een ode aan de keuken van mijn mama en mijn beide oma’s … Lees meer
Het is werkelijk ontroerend hoeveel mensen intussen Mijn Mama’s Kookboek hebben gekocht met een hele specifieke reden: ze willen de heerlijke gerechten uit onze jeugd overdragen van generatie naar generatie … Lees meer
Intussen woont onze kleine Hockney toch al een maand of twee bij ons en het is werkelijk zalig om zo’n zotte kitten in huis te hebben. Hij is lief en aanhankelijk maar ook een kleine gekkerd met veel onstuimige energie … Lees meer
Wat een rotweer he de laatste weken. Het is een herfst vol regen en wind. Niks om vrolijk van te worden. Maar kijk, aan het weer kunnen we niks veranderen … Lees meer
14 november is Wereld Diabetes Dag. Diabetes is een complexe aandoening die het gevolg is van verschillende factoren. Genetica is er een van, en daar kun je dus weinig aan doen … Lees meer