De titel klinkt dramatisch. Niks zo, plezant als zoenen, zou je denken. Maar in sommige gevallen kan kussen echt levensgevaarlijk zijn. Een goede vriend van ons is enorm allergisch aan schaaldieren. In die mate dat hij zijn partner zelfs niet mag kussen wanneer ze een kreeft of een langoustine heeft gegeten. Ze zou hem op die manier zomaar het ziekenhuis of in het slechtste geval het graf kunnen in zoenen.
Helemaal onlogisch is dat ook niet want allergische reacties treden op wanneer het immuunsysteem van een persoon reageert op een bepaalde stof, zoals voedsel, maar ook bepaalde medicijnen, insectenbeten of allergenen in de omgeving. Bij een kus kunnen er dus allergische reacties optreden als een persoon allergisch is voor bepaalde stoffen die aanwezig zijn in de mond of op de lippen van de andere persoon.
Er zijn best wel wat allergenen die een gevaarlijke allergische reactie kunnen veroorzaken na een zoen, en schaaldieren, maar ook pinda’s zijn daar bekende voorbeelden van, maar ook bepaalde lippenbalsem, tandpasta, mondwater of andere stoffen die direct in contact komen met de mond. In sommige gevallen kan iemand zelfs allergisch zijn voor de speekselproteïnen van de andere persoon.
De meest opvallende symptomen van een allergische reactie na een kus zijn: zwelling of jeuk van de lippen, de mond of de tong, heftige uitslag rond de mond, niezen, loopneus, jeukende ogen, hoesten, kortademigheid. Dat is allemaal zeer onaangenaam. Maar in hele ernstige gevallen kan er dus sprake zijn van anafylaxie, een heel extreme allergische reactie die levensbedreigend kan zijn. Dus ja, zoenen kan dodelijk zijn.
PS: ook zoenen met de partner van iemand anders kan levensgevaarlijk zijn, want jaloezie moet je nooit onderschatten, maar dat lijkt me eerder een onderwerp voor een artikel op een ander soort blog. Hier gaat het toch vooral over eten…
Ik was zes. Ik was een klein Svenneke. En ik mocht naar het eerste leerjaar in de basisschool in Knesselare. Dat ik me 45 jaar later die eerste schooldag nog herinneren kan heeft maar één reden: ik werd meteen gestraft voor baldadig gedrag op de speelplaats … Lees meer
Vandaag komt een droom uit. We gaan lunchen op een van de meest iconische plekken in de wereld. Bij Asador Etxebarri in Baskenland. Het verhaal van dit restaurant is zeer bijzonder … Lees meer
Iedereen houdt van lasagne, jong en oud. Vandaag kun je lasagne op zoveel verschillende manieren eten. Op de klassieke manier, maar ook met vis (mijn visboer C-Food in Lochristi heeft altijd twee verschillende vis-lasagnes in de aanbieding, eentje met zalm en een met zeevruchten en beiden zijn heerlijk) … Lees meer
Gisteren iets vervelend voor gehad op restaurant in Barcelona. We gingen na een hele lange wandeling in de zon iets eten aan het strand. Ik wou eens iets nieuws ontdekken, en mijn partner had enorm zin in pizza, en wist een restaurant aan de achterkant van het W Hotel dat blijkbaar prima pizza’s heeft, een goede Italiaan, Velissima … Lees meer
Mensen die me al een paar jaar volgen weten dat ik een paar playlists heb staan die openbaar zijn op Spotify. eentje daarvan is “Would Be Chef Summernights” … Lees meer
Van een slechte timing gesproken. Net nu ik een dikke maand een reisgids uitheb met als naam “Mijn Barcelona” waarmee ik nog meer mensen wil motiveren en helpen om deze prachtige, gastvrije stad te ontdekken, was er een “gigantische betoging” in Barcelona tegen toeristen … Lees meer
Vandaag is sugar cookie day. Dat is in Amerika heel wat. Dan worden er volop koekjes gebakken en uitgedeeld. Ik probeer zelf niet al teveel suiker te consumeren … Lees meer
19 mei is blijkbaar de dag van het bakken, een ideale aanleiding om eens een taartje klaar te maken. Ik zal maar met de deur in huis vallen, ik ben geen fanatieke bakker … Lees meer