De titel klinkt dramatisch. Niks zo, plezant als zoenen, zou je denken. Maar in sommige gevallen kan kussen echt levensgevaarlijk zijn. Een goede vriend van ons is enorm allergisch aan schaaldieren. In die mate dat hij zijn partner zelfs niet mag kussen wanneer ze een kreeft of een langoustine heeft gegeten. Ze zou hem op die manier zomaar het ziekenhuis of in het slechtste geval het graf kunnen in zoenen.
Helemaal onlogisch is dat ook niet want allergische reacties treden op wanneer het immuunsysteem van een persoon reageert op een bepaalde stof, zoals voedsel, maar ook bepaalde medicijnen, insectenbeten of allergenen in de omgeving. Bij een kus kunnen er dus allergische reacties optreden als een persoon allergisch is voor bepaalde stoffen die aanwezig zijn in de mond of op de lippen van de andere persoon.
Er zijn best wel wat allergenen die een gevaarlijke allergische reactie kunnen veroorzaken na een zoen, en schaaldieren, maar ook pinda’s zijn daar bekende voorbeelden van, maar ook bepaalde lippenbalsem, tandpasta, mondwater of andere stoffen die direct in contact komen met de mond. In sommige gevallen kan iemand zelfs allergisch zijn voor de speekselproteïnen van de andere persoon.
De meest opvallende symptomen van een allergische reactie na een kus zijn: zwelling of jeuk van de lippen, de mond of de tong, heftige uitslag rond de mond, niezen, loopneus, jeukende ogen, hoesten, kortademigheid. Dat is allemaal zeer onaangenaam. Maar in hele ernstige gevallen kan er dus sprake zijn van anafylaxie, een heel extreme allergische reactie die levensbedreigend kan zijn. Dus ja, zoenen kan dodelijk zijn.
PS: ook zoenen met de partner van iemand anders kan levensgevaarlijk zijn, want jaloezie moet je nooit onderschatten, maar dat lijkt me eerder een onderwerp voor een artikel op een ander soort blog. Hier gaat het toch vooral over eten…
Vandaag is het International Hot and Spicy Food Day. En laat ik maar meteen met de deur in huis vallen: ik hou niet van overdrijven. Mijn eerste kennismaking met de échte scherpe keuken was toen ik zeventien was … Lees meer
Vandaag is het ‘Bittersweet Chocolate Day’, een term die je tegenwoordig steeds vaker ziet opduiken in Engelstalige recepten op blogs of sociale media … Lees meer
Intussen zit de eerste werkweek van 2026 er bijna op en zit iedereen zo’n beetje zijn ritme te zoeken in die speciale, koude maand die januari is. Buiten is het guur, soms zelfs wit van de sneeuw, de dagen blijven kort en na het uitbundige feestgedruis mag het leven opnieuw wat eenvoudiger worden … Lees meer
Ja jongens, 28 december 2025 voelt voor mij heel bijzonder. Want vandaag is het precies 500 dagen geleden dat ik een beslissing nam die mijn leven op een kleine maar belangrijke manier veranderd heeft … Lees meer
Het is kerstavond. En ook al ben ik koning Filip niet, toch sta ik er elk jaar opnieuw op om even stil te staan en jullie allemaal een warme kerstboodschap te brengen … Lees meer
Glühwein hoort bij de winter, zoals koude handen, rode wangen en dampende bekers in de hand terwijl je met de handschoenen aan het sukkelen bent. Overal in het land duiken kerstmarkten op, met lichtjes, houten chalets en de geur van verwarmde wijn … Lees meer
Ik organiseer graag etentjes bij ons thuis. Dat zijn voor mij echte topavonden: uitgebreid koken voor gasten, meerdere gerechten op tafel zetten en daar zorgvuldig gekozen wijnen bij serveren … Lees meer
Op de Dag van de Bouillabaisse vieren we een van de meest iconische gerechten uit de Zuid-Franse keuken. Bouillabaisse is een traditionele Provençaalse vissoep die zijn oorsprong vindt in het bruisende Marseille, waar vissers vroeger de minder verkoopbare vangst van de dag gebruikten om er een rijke, geurige maaltijdsoep van te maken … Lees meer