Ik hou heel veel van Zeeuwse mosselen, dat weten jullie. Ik eet ze graag puur natuur, met wat brood bij, of Belgische frietjes, maar maak er ook graag originele gerechten mee. Het is een gezond en lekker product. En ik heb bijzonder veel sympathie voor de Zeeuwen, die er toch maar mooi voor zorgen dat wij Belgen elk jaar lekker kunnen smullen van hun heerlijke mosseltjes, nog meer dan de Nederlanders dat zelf doen trouwens!
Twee jaar geleden, in 2017, organiseerden de Zeeuwse mosselkwekers al eens een fantastisch event waarbij 500 mosselliefhebbers aan een lange tafel van 150 meter kwamen aanschuiven om mee te smullen van een heerlijke portie Zeeuwse mosselen. En dat gaan ze volgende week nog eens dubbel en dik overdoen: het record moet scherper worden gesteld!
Op zondag 6 oktober kunnen maar liefst 550 personen aanschuiven aan de Langste Mosseltafel van België. De tafel met een lengte van 175 meter staat opgesteld in de shelter van Park Spoor Noord in Antwerpen. Johan Boskamp komt ook mee smullen, en wij van Would Be Chef zetten als grote fan van mosselen ook graag onze schouders onder dit plezante initiatief.
Wil jij hierbij zijn? Voor slechts € 5,- reserveer je een zitje aan de langste mosseltafel van België en krijg je een heerlijke Zeeuwse mosselmaaltijd en twee drankjes. En het mooie is: je steunt ook nog eens het goede doel want je € 5,- gaan integraal naar de Distinguished Gentleman’s Ride Antwerpen, die strijdt tegen prostaatkanker.
Klik hier & schrijf je nu in op de website van de Langste Mosseltafel!
WAAR
Park Spoor Noord
Ellermanstraat
Antwerpen 2060
PROGRAMMA
11:30 tot 12:30 Registratie
13:00 Aanschuiven aan Langste Mosseltafel van België
13:30 Mosselen worden geserveerd
16:00 Einde
Surf naar de website van de Zeeuwse mosselen voor meer informatie!
Jullie kennen me, en mijn passies. Ik ben als een bakker die, na meer dan dertig jaar achter zijn oven, nog altijd even trots is op elke kraakverse croissant die door zijn handen gaat, als een dokter die elke patiënt wil genezen of op zijn minst de pijn wil verzachten, als een garagist die hoopt dat het leven voor elke klant gesmeerd loopt, zoals een pastoor die z’n schapen de hemel wil bieden, en zoals een meisje van lichte zeden dat elke man met een brede glimlach het etablissement wil zien verlaten … Lees meer
Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer
De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer
Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer
Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer
Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer
16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer
Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer