Mensen verklaren mij zot... maar ik heb een goede uitleg!
Nieuws

Mensen verklaren mij zot… maar ik heb een goede uitleg!

Het was een plotse ingeving deze ochtend. We waren gisteren in Barcelona gearriveerd, en er was iets raars gebeurd. Vorige week, tijdens de herfstvakantie, was het hier nog echt zomers. Het was zeer zonnig, en meer dan 24 graden. Heerlijk. Ik heb bijna elke dag gewandeld in korte broek. En ik had zelfs een kleurtje gepakt.

Maar toen we gisteren arriveerden was het behoorlijk fris in Barcelona, en de wind waaide zelfs hard. Het was plotseling zomaar herfst geworden in de stad. En toen we in ons lievelingsrestaurant “Via Veneto” arriveerden zei Pedro, de geweldige maître, het ook al: “de stad is op een halve dag van zomer naar herfst gegaan… het zal snel kerstmis zijn.” En ja, intussen zijn de stadsarbeiders volop de kerstlampjes aan het hangen. Het is dan wel frisser geworden, maar zeker zo gezellig.

En toen ik vanochtend redelijk vroeg wakker werd, dacht ik: “ik ga misschien toch de kerstboom al zetten“. En dat heb ik dus gewoon gedaan. Omdat het kan. De boom is uit de berging gehaald (ja we hebben uiteraard een valse hier) de ballen en de lampjes zijn ook alweer tevoorschijn getoverd. En sinds elf uur deze morgen, staat er dus een prachtige opgetuigde kerstboom. Heerlijk. Ik ben helemaal gelukkig.

Ik vroeg op Instagram of het niet te vroeg was. De meningen waren verdeeld. De meerderheid van de mensen zei: “natuurlijk niet. Doe wat je wil doen. Gezellig. Als je zin hebt in sfeer, ga er dan toch gewoon voor. Het is jullie flat, je mag er doen wat je wil.”  Maar er waren dus ook wel wat mensen die het niet OK vinden om nu al een kerstboom te zetten. Veel te vroeg, volgens hen. November is voor hen geen kerstmaand, en ja, ik snap ze wel. Dat is het ook niet. En heel veel mensen vinden ook dat de kerst pas z’n intrede mag doen wanneer Sinterklaas het land weer veilig verlaten heeft. Vanaf zeven december dus. Logische redenering!

Maar. Maar. Maar…. ik heb wel wat argumenten waarom ik de boom nu al moest kunnen zetten. Ten eerste: wij hebben geen kinderen. Dus niemand krijgt bij ons nog bezoek van Sinterklaas en z’n Pieten. Integendeel. Sympathieke bejaarde hoor, maar hij huppelt op z’n paard gezwind over ons dak zonder ooit iets achter te laten. Maar meer nog: we hebben de boom dus hier in Spanje gezet, in onze flat in Barcelona!!!! De Sint is naar Vlaanderen aan het varen he, met z’n oubollige stoomboot. Die mens is hier nu niet. Dus we kunnen hem niet beledigen door nu al van kerst te doen. En het belangrijkste argument: we zijn hier nu een weekend, en we komen pas in december terug. En dan is het wel gezellig om over enkele weken in een kerstflat te arriveren. Dat is de belangrijkste reden. Praktisch, weet je wel.

Dat intussen de kerst-CD van Michael Bublé ook al heeft opgestaan, is er misschien een beetje over. Ik weet het. Het is sterker dan onszelf. Maar zooooo gezellig wel. Enfin. Doe wat je wil. Geniet. Van de herfst. Van de blaadjes die vallen. Zet geen kerstboom voorlopig. Of net wel. Je leeft maar één keer. Je huis is je paleis. En daar doe je lekker wat je wil. Het hele jaar door. En wat andere mensen zeggen doet compleet niet ter zake! Nèh. Prettige herfst! Zalige kerst.

Gerelateerde nieuwsberichten

Dilemma: sterrenrestaurant of taverne?

Onlangs vroeg iemand me in een interview waar ik het liefst ga eten, een taverne of een sterrenrestaurant. Ik moest en zou kiezen, maar eerlijk, dat gaat gewoon niet … Lees meer

Mijn weekmenu, goedgekeurd door de Sint!

Het is zover, het is weer december. De Sint is in het land, dus heb ik in het nieuwe weekmenu niet alleen mijn klassieke Sinterklaastaart opgenomen, maar ook een hartig gerecht met Biscoff speculoos … Lees meer

papa in Barcelona

Hoe mooi was dit weekend weer

Het is intussen een jaarlijkse en heel mooie traditie geworden, ons weekendje naar Barcelona. Papa en ik trekken meestal eind november of begin december naar onze lievelingsstad … Lees meer

10 chocoladefeitjes die je doen smelten (en lachen)

Ah, chocolade. Voor ons als would-be chefs is het bijna magisch: het ruikt zo uitnodigend, het smelt in je mond en het kan een simpel dessert omtoveren tot pure hemelse luxe … Lees meer

's-cake-2

Cake Day: een ode aan eenvoud en smaak

Cake is misschien wel het ultieme symbool van gezelligheid. Maar wat is cake nu eigenlijk? Simpel gezegd: cake is een zoet gebak op basis van bloem, suiker, boter en eieren, vaak luchtig gemaakt door het kloppen van het beslag of het toevoegen van rijsmiddelen zoals bakpoeder … Lees meer

Een kleine tip voor wie gasten uitnodigt. Iedereen wordt er gelukkiger van!

Als je gasten uitnodigt voor een etentje, mag ik een kleine tip geven? Vraag meteen bij de uitnodiging of er allergieën zijn of dingen die je gasten écht niet lusten … Lees meer

Lekker vullen op world stuffing day

21 november is World Stuffing Day, een dag die volledig draait rond het eerlijke plezier van vulling, farce, stuffing, hoe je het ook noemt. Het is zo’n culinaire klassieker die we vaak alleen aan de feestdagen koppelen, maar die eigenlijk op elk moment van het jaar voor instant gezelligheid kan zorgen … Lees meer

tandarts

Weg is die wijsheidstand! En hoe zit het met de pijn?

Misschien heb je het gisteren gezien op mijn sociale media, of gehoord op Joe: het was voor mij best een pittig dagje. Na een paar stevige sessies bij de tandarts de voorbije maanden, ben ik nu eindelijk toe aan de apotheose … Lees meer