Merkwaardige ervaring in de supermarkt vandaag
Nieuws

Merkwaardige ervaring in de supermarkt vandaag

Vanmiddag ben ik voor het eerst, zoals zovele landgenoten, gaan winkelen zonder mondkapje. Het voelde eerlijk gezegd een beetje onwennig. Ik had het mondmasker nog bijna uit mijn jaszak gevist toen ik over de parking van de supermarkt wandelde. Maar toen zag ik verschillende mensen met een brede glimlach en dus zonder kapje de winkel binnengaan, en ik dacht: het mag gewoon, dus laat maar af.

Na twee lange jaren weer mensen hun gezicht kunnen zien in de winkel is toch wel speciaal. De dames en heren tussen de rekken en aan de kassa spraken me voor het eerst aan en knikten me toe terwijl ze hun tanden bloot lachten. Heerlijk. In de winkel zag ik voor het eerst ook de gezichten van onze winkelende dorpsgenoten uit Lochristi. Het ene gezicht al wat stralender dan het andere, en ja, uiteraard liepen er ook wat minder vrolijk kijkende types rond. Logisch.

We hebben het de voorbije twee jaar bij mijn weten al één keer meegemaakt. Toen mochten die mondkapjes ook al heel even af, vorige zomer was dat, denk ik. Maar dat mooie liedje heeft toen eigenlijk niet lang geduurd. Een paar weken maar. En toen kwam er weer een stevige nieuwe covid-piek. Hopelijk zijn we deze keer wel vertrokken voor een langere tijd van vrijheid en rust. Winkelen, op restaurant gaan, feesten, zonder mondmasker is toch een stuk aangenamer.

Gerelateerde nieuwsberichten

Lekker, en niet te zwaar, creamcheese brownie

De creamcheese brownie is de ultieme culinaire combinatie voor wie niet kan kiezen tussen de diepe, intense smaak van chocolade en het frisse, fluweelzachte van een cheesecake … Lees meer

MIJN PITTIGE PASTA VONGOLE

Een mooi weekmenu richting krokusvakantie

Na een zonnig weekend en een heerlijke dag vandaag, begint het bij velen van ons te kriebelen: de lente hangt in de lucht! Maar eerlijk is eerlijk, als we de weersvoorspellingen voor komende week bekijken, moeten we die droom misschien nog heel even parkeren … Lees meer

monika-borys-iRP2o1BkXOc-unsplash

Leve de kool, de kameleon onder de groenten.

Vandaag wil ik de loftrompet steken voor de kool. Het is misschien een onderschatte groentefamilie, maar dat is absoluut onterecht. In de keuken is de kool een ware kameleon en op nutritioneel vlak een absolute krachtpatser die wat mij betreft veel meer aandacht verdient op ons wekelijkse menu … Lees meer

De Chef’s Table: is het leuk om in de keuken van een topchef te eten?

Er was een tijd, zo’n twintig jaar geleden, dat de keuken van een toprestaurant een soort heiligdom was. Een verborgen wereld achter klapdeuren waar je als gast absoluut niet kwam … Lees meer

Daarom is lekker eten in een vliegtuig niet evident

Ik moet eerlijk zijn: sommige mensen vinden het misschien not done, maar ik vlieg nog vaak. Naar Barcelona bijvoorbeeld, dat is een beetje onze tweede thuis … Lees meer

Dit zijn de populairste pizza’s (en de Italianen zullen niet per se tevreden zijn)

De geschiedenis van de pizza is in feite het ultieme verhaal van een bescheiden armeluisgerecht dat gaandeweg we de ganse wereld veroverde. Hoewel de oude Grieken en Egyptenaren al platbroden met kruiden aten, ligt de bakermat van de moderne pizza toch in Italië, in het Napels van de 18e en 19e eeuw … Lees meer

Wat is het verschil tussen een caffè latte en een café con leche?

Hoewel ze op het eerste gezicht identiek lijken, koffie met melk, is er voor de koffieliefhebber een wezenlijk verschil in bereiding, verhouding en beleving … Lees meer

Wat je niet allemaal met cheddar kunt doen

Cheddar is zonder twijfel een van de meest veelzijdige en populaire kazen ter wereld, maar zijn roots liggen in het gelijknamige dorpje in het Engelse graafschap Somerset … Lees meer