Met deze tien persoonlijke tips van mij wordt 2021 een topjaar!
Nieuws

Met deze tien persoonlijke tips van mij wordt 2021 een topjaar!

Foto: Would Be Chef
  1. Maak van alles het beste. Het leven is geen ponykamp. Dat hebben we na 2020 allemaal wel door. Maar positieve mensen halen gewoon veel meer uit het leven dan zeurders. Een glas dat halfleeg is is ook halfvol. En je mag bijtanken.
  2. Neem de goede dingen mee uit de lockdown: meer rust. Meer genieten van kleine dingen. Minder stress. Minder files naar het werk. Je eigen streek en eigen land ontdekken. Genieten van je gezin.
  3. Neem afscheid van alles en iedereen dat je irriteert. Maak eens grote kuis. Het is jouw leven. Balast sleur je toch maar mee. Mensen die de energie uit je wegzuigen, daar heb je niks aan. Laat dat toch niet toe.
  4. Verwen jezelf voldoende. Enkel mensen die zorg dragen voor zichzelf dragen zorg van anderen. Enkel wie zichzelf iets gunt, zal goed zijn voor de mensen rondom zich.
  5. Beweeg. Een gezonde geest krijg je pas in een gezond lichaam. Ikzelf zeg dan: wandel. Maar elke sport is goed. Blijf niet bij de pakken zitten, of bij de haard. Ga naar buiten. Het is goed voor je immuniteit. En voor je geluksgevoel.
  6. Omring je met schoonheid. Lees een goed boek. Ontdek de natuur. Zet nog eens een oude plaat op die je happy maakte als tiener. Verfraai je huis een beetje. Hang eens iets leuks aan de muur. Koop een leuk nieuw kleedje. Weg met de lelijkheid!
  7. Doe eens iets goeds voor een ander. Dat kan vrijwilligerswerk zijn. Of je oude buurman vragen of je niet eens zijn boodschappen moet doen. Geef eens iets aan een goed doel dat je vertrouwt. Mensen die anderen gelukkig maken, zijn dat zelf ook.
  8. Eet gezond. En eet lekker. De twee kunnen makkelijk hand in had gaan. En dat heeft niks met geld te maken. Met de eenvoudigste ingrediënten maakte mijn oma de heerlijkste gerechten. Dat probeer ik ook te doen. Gezond en lekker eten geeft je een boost.
  9. Zeg nog vaker eens dat je iemand graag ziet. Dat klinkt melig. Maar het helpt. Knuffelen mocht niet in 2020, en daarom heb ik nog vaker tegen de mensen die ik graag zag dat ook gewoon eens gezegd. Dat doet deugd. Om te zeggen. En ook om te horen. Van een “ik hou van jou” gaat niemand dood. Integendeel.
  10. Last but not least. Wees jezelf. Niemand moet je zeggen hoe je moet leven. Niemand weet helemaal hoe je echt in elkaar zit. Trek je de reacties veel minder aan. Geniet van het leven. En doe dat op jouw manier. Met volle teugen. Je leeft maar 1 keer!

Gerelateerde nieuwsberichten

monika-borys-iRP2o1BkXOc-unsplash

Leve de kool, de kameleon onder de groenten.

Vandaag wil ik de loftrompet steken voor de kool. Het is misschien een onderschatte groentefamilie, maar dat is absoluut onterecht. In de keuken is de kool een ware kameleon en op nutritioneel vlak een absolute krachtpatser die wat mij betreft veel meer aandacht verdient op ons wekelijkse menu … Lees meer

De Chef’s Table: is het leuk om in de keuken van een topchef te eten?

Er was een tijd, zo’n twintig jaar geleden, dat de keuken van een toprestaurant een soort heiligdom was. Een verborgen wereld achter klapdeuren waar je als gast absoluut niet kwam … Lees meer

Daarom is lekker eten in een vliegtuig niet evident

Ik moet eerlijk zijn: sommige mensen vinden het misschien not done, maar ik vlieg nog vaak. Naar Barcelona bijvoorbeeld, dat is een beetje onze tweede thuis … Lees meer

Dit zijn de populairste pizza’s (en de Italianen zullen niet per se tevreden zijn)

De geschiedenis van de pizza is in feite het ultieme verhaal van een bescheiden armeluisgerecht dat gaandeweg we de ganse wereld veroverde. Hoewel de oude Grieken en Egyptenaren al platbroden met kruiden aten, ligt de bakermat van de moderne pizza toch in Italië, in het Napels van de 18e en 19e eeuw … Lees meer

Wat is het verschil tussen een caffè latte en een café con leche?

Hoewel ze op het eerste gezicht identiek lijken, koffie met melk, is er voor de koffieliefhebber een wezenlijk verschil in bereiding, verhouding en beleving … Lees meer

Wat je niet allemaal met cheddar kunt doen

Cheddar is zonder twijfel een van de meest veelzijdige en populaire kazen ter wereld, maar zijn roots liggen in het gelijknamige dorpje in het Engelse graafschap Somerset … Lees meer

Lekker hartig idee met Nutella

Nutella is veel meer dan gewoon een chocopasta; het is een stukje naoorlogse geschiedenis uit Italië. Het verhaal begint in de jaren 40 in de regio Piëmont, waar banketbakker Pietro Ferrero een oplossing zocht voor de enorme tekorten aan cacao na de Tweede Wereldoorlog … Lees meer

Ongezonde of onschuldige nostalgie: bubble gum

Bubblegum is zo’n typisch fenomeen dat onlosmakelijk verbonden is met onze jeugd. We herinneren ons allemaal nog wel de felgekleurde bollen uit de automaat of de iconische roze plakken die je kaken flink aan het werk zetten … Lees meer

Meer nieuwsberichten