Opstaan om vier uur is vroeg. Maar het hoort in mijn geval wel bij de tofste job van de wereld: ochtendradio maken. Ook al is die wekker elke keer pijnlijk, eens ik mijn bed uit ben kan ik de dag aan.
Ik sta meestal al blij gezind onder de douche, en ik rij dan nog steeds met evenveel plezier naar Vilvoorde om de luisteraars van Joe wakker te maken. Ik kan dat volhouden omdat ik (meestal) een uitstekende slaper ben. Het is een talent dat ik van mijn papa geërfd heb denk ik, da’s ook zo’n goede slaper.
Ik heb wel een paar kleine trucjes om gegarandeerd goed te slapen. En die zet ik graag even op een rijtje. Ze zullen niet voor iedereen van toepassing zijn, maar sommige misschien wel.
Elk jaar opnieuw deel ik met jullie hier op Would Be Chef recepten voor de feestdagen. Vandaag wil ik een aantal feestelijke hoofdgerechten met jullie delen … Lees meer
Een goed feest begint met lekkere hapjes. Je kunt uiteraard wat blokjes kaas en salami op de salontafel zetten, of een kommetje chips. En er is uiteraard niks verkeerd met wat toastjes … Lees meer
Zoek je inspiratie voor lekkere voorgerechten voor de feestdagen? Zoek dan vooral niet verder. Elk jaar opnieuw deel ik met jullie hier op Would Be Chef recepten voor de feestdagen … Lees meer
Het is fantastisch hoeveel reacties ik elke dag nog krijg op Mijn Mama’s Kookboek. Het is, zo laten veel mensen mij weten, een prachtig boek geworden: een ode aan de keuken van mijn mama en mijn beide oma’s … Lees meer
Het is werkelijk ontroerend hoeveel mensen intussen Mijn Mama’s Kookboek hebben gekocht met een hele specifieke reden: ze willen de heerlijke gerechten uit onze jeugd overdragen van generatie naar generatie … Lees meer
Intussen woont onze kleine Hockney toch al een maand of twee bij ons en het is werkelijk zalig om zo’n zotte kitten in huis te hebben. Hij is lief en aanhankelijk maar ook een kleine gekkerd met veel onstuimige energie … Lees meer
Wat een rotweer he de laatste weken. Het is een herfst vol regen en wind. Niks om vrolijk van te worden. Maar kijk, aan het weer kunnen we niks veranderen … Lees meer
14 november is Wereld Diabetes Dag. Diabetes is een complexe aandoening die het gevolg is van verschillende factoren. Genetica is er een van, en daar kun je dus weinig aan doen … Lees meer