Mijn lekkere weekmenu voor deze halve herfst-week
Nieuws

Mijn lekkere weekmenu voor deze halve herfst-week

Nadat onze tuinen de voorbije week al lekker besproeid waren krijgen ze nog een mooie extra portie water te verwachten in de tweede helft van deze week. We zitten nog niet echt in de herfst, maar echt lang zal het nu toch niet meer duren. Maar maandag en dinsdag worden nog twee mooie zonnige dagen.

Dus geniet aan het begin van deze week nog even van twee zalige zonnige gerechten, ga woensdag eens voor mijn heerlijke recept aan 1,5 euro en geniet dan van twee gerechten die al een beetje aan de herfst doen denken. Veel kookplezier.

MAANDAG

GEGRILDE WATERMELOEN MET VERSE KAAS EN COPPA
Recept

Gegrilde watermeloen met verse kaas en coppa

Gegrilde watermeloen? Heb je daar ooit al van gehoord? Wel, ik kan je verzekeren: het is echt superlekker. Het is zomer, dus ik maak tegenwoordig zo vaak als mogelijk lekkere gerechtjes op mijn BBQ. En ik had op Pinterest een aantal voorbeelden van gegrilde watermeloen gezien, die dan als een soort van gegarneerde pizza geserveerd worden, en ik dacht: moet ik toch eens proberen … Lees meer

DINSDAG

TOMATENTAART MET MAATJES
Recept

Tomatentaart met maatjes

Het is nu absoluut het topseizoen van de tomaten. Ze zijn op dit moment goedkoop, massaal in voorraad en ze zitten echt boordevol smaak. Bij je groenteboer en in de betere supermarkt kun je ze vinden in de mooiste vormen, en ze smaken intens zoet met een lekker zuurtje voor de balans. Echt een (lokaal) topproduct om van te genieten … Lees meer

WOENSDAG

1,5 euro recept: Gevulde paprika's op z'n Grieks
Recept

1,5 euro recept: Gevulde paprika’s op z’n Grieks

Het leven is de voorbije jaren enkel duurder geworden. Het gevolg is dat het voor veel mensen niet zo evident meer is om gezond en lekker eten op tafel te zetten voor hun gezin, zonder financieel in de problemen te raken. Toch ben ik er nog steeds van overtuigd dat er gezonde, lekkere èn toch betaalbare recepten moeten bestaan … Lees meer

DONDERDAG

GEZONDE OVENSCHOTEL
Recept

Gezonde ovenschotel

Pittige dagen. Vandaag is de herfst letterlijk en figuurlijk begonnen. Dagen zijn het waarin je ook wat eten betreft goede keuzes moet maken. Want het weer schreeuwt natuurlijk om comfort food. Wanneer het buiten herfst wordt, snakt een mens weer naar stoofpotjes en ovenschotels. Naar witloofrolletjes met veel lekkere kaassaus … Lees meer

VRIJDAG

HEERLIJKE RUNDERLAPJES MET NOEDELS
Recept

Heerlijke runderlapjes met noedels

Het is intussen weer enkele jaren geleden, maar ik heb echt de mooiste herinneringen aan mijn reizen naar het verre Oosten. De eerste keer dat ik er kwam is nu toch bijna 15 jaar geleden in Hong Kong. Ik was er heel erg onder de indruk van het heerlijke eten en de grote gastvrijheid. En dan moest ik later nog Japan, Vietnam en Thailand ontdekken … Lees meer

Gerelateerde nieuwsberichten

Mom with her 4 years old daughter are cooking in the kitchen to Mothers day

Een verschrikkelijk lekker weekmenu voor de schrikkelweek

Deze week krijgen we een dagje extra. Eens om de vier jaar komt er in een schrikkeljaar een 29ste februari bij, en dat is deze week dus het geval. Dat is dus een dagje langer werken, ja … Lees meer

Spicy kalkoen met basmatirijst

Licht weekmenu na de krokusvakantie

Ik heb een weekje in Indië vertoefd, en het laatste wat ik nu ga doen is op de weegschaal gaan staan. Het eten was er veel te lekker, en veel te veel … Lees meer

Drie keer lam met drie keer wortelen

Mijn “het is bijna kerst” menu

Nu komt de kerstvakantie wel echt dichtbij! En daarom heb ik een weekmenu samengesteld waar al lekker veel sfeer inzit. De donkerste dagen van het jaar moet je lichter maken met veel lampjes in de boom, heerlijke kerstmuziek, kaarsen in huis, en lekker wintereten … Lees meer

Nieuw weekmenu na de herfstvakantie

Nieuw weekmenu na de herfstvakantie

Nadat de stormen stevig over ons land zijn getrokken is de herfst nog lang niet weg. Niks aan te doen. We gaan nu trouwens in één rechte lijn richting kerstvakantie, en dat is ook een gezellige periode toch … Lees meer

Mijn weekmenu voor de herfstvakantie

Mijn weekmenu voor de herfstvakantie

Of het nu vakantie voor je is of niet, het is toch een bijzonder weekje. De kinderen en de kleinkinderen zijn sowieso thuis, en woensdag is een feestdag voor iedereen, dus waarom zouden we dan niet eens de beste pannenkoeken van de wereld op het menu zetten … Lees meer

Zalig weekmenu voor deze herfstweek

Zalig weekmenu voor deze herfstweek

Het is nu bijna herfstvakantie, het is nu bijna Halloween, en bijna Allerheiligen. Dat ook het weer in herfstmodus gaat is niet zo uitzonderlijk. Dit is het moment om jezelf te verwennen met heerlijke comfort-eten … Lees meer

Een nieuw weekmenu, voor elk wat wils

Een nieuw weekmenu, voor elk wat wils

En zo zijn we weer vertrokken voor een nieuwe werkweek. Ik probeer je elke week een beetje te inspireren met lekkere recepten, en dat is in deze tweede week van oktober niks anders … Lees meer

Oktober starten we met een heerlijk weekmenu

Oktober starten we met een heerlijk weekmenu

Het is oktober. Jawel, oktober. De eerste echte herfstmaand is begonnen. En ja, de dagen zijn goed aan het korten, en er zal wel snel weer eens een regenachtige herfstdag tussen zitten … Lees meer