Mijn “strakker worden voor de lente” weekmenu

De lente komt eraan! Enkel nog ff die vervelende maartse buien verslaan. Geen alcohol voor mij deze week, gezond eten, veel water drinken, desnoods wat wandelen in die regen, en me lekker klaarstomen voor het komende seizoen. Doe je mee? Hier wat inspiratie voor een tof weekje vol lekker eten.

MAANDAG

GEMARINEERDE ZALM MET COURGETTI

DINSDAG

BALLETJES VAN PADDENSTOELEN, HAZELNOTEN EN POMPOENPITTEN

WOENSDAG

KIPPENBOULET MET GESTOOMDE GROENTJES

DONDERDAG

ZOETE AARDAPPEL MET PICKLES VAN BLOEMKOOL

 

VRIJDAG

WW: Gepeperde tonijn mi-cuit met gemarineerde kerstomaatjes, munt & rode ui