Nieuws
Mis de boekenbeurs niet!
Nieuws
Mis de boekenbeurs niet!
Nieuws
Mis de boekenbeurs niet!
Mis de boekenbeurs niet, inderdaad, die gezellige boekendrukte in Antwerpen Expo. Want ook dit jaar zijn er weer veel toffe collega’s van me die een nieuw kookboek uithebben (Sandra Bekkari, Nathalie Meskens, Pascale Naessens) en ik ben van het principe: kookboeken kun je nooit genoeg in huis hebben. Niet omdat die beter zijn of handiger dan culinaire blogs. Ze zijn gewoon een mooie aanvulling. Het is zo gezellig om in je keuken een heel rijtje kookboekruggen tegen elkaar aan te zien staan leunen. Je kunt er recepten uithalen, maar vooral ook inspiratie. En ik vind het nog steeds fijn om papier in handen te hebben; noem me gerust ouderwets.
Dit jaar heb ik zelf geen boek uit. Maar m’n twee vorige kookboeken zijn nog steeds beschikbaar. Je kunt ze ongetwijfeld vinden op de stand van Borgerhoff en Lamberigts, maar ook hier op mijn site zijn ze nog steeds te koop. Als je ze hier bestelt dat zet ik er persoonlijk een opdracht en handtekening in, en dan stuur ik het boek zelf op. Zodat je m’n receptjes niet enkel op deze blog vinden kan, maar ook mooi verzameld in een prachtig boek voor in je ongetwijfeld grote kookboekenkast. Of als cadeautje voor een Would Be Chef in de familie of de vriendenkring.
Bestellen kun je hier in de online shop op de blog
Gerelateerde nieuwsberichten
De koningin onder de hartige taarten: het geheim van de Quiche Lorraine
Als er één gerecht is dat instant gezelligheid op tafel toovert, dan is het wel de Quiche Lorraine. Het is de absolute koningin onder de hartige taarten, maar wist je dat de oorsprong ervan stiekem niet puur Frans is … Lees meer
De magische kaassoufflé: minder schrik, meer plezier!
De kaassoufflé staat bij veel hobbykoks bekend als een echte culinaire boeman, maar geloof me: die schrik is nergens voor nodig! Mijn absolute basisrecept is dan ook poepsimpel … Lees meer
Hallelujah! Waarom 18 mei jouw nieuwe favoriete feestdag wordt
Elk jaar op 18 mei is het zover: National No Dirty Dishes Day. Toen ik die feestdag voor het eerst op de kalender zag staan, dacht ik bij mezelf: wat is dat nu in godsnaam voor iets … Lees meer
De oven in! Het is Wereld Bakdag 🧑🍳🍰
Kleine maar vooral warme oproep aan alle thuisbakkers en zoetekauwen onder de Would Be Chef-volgers! Vandaag vieren we een van de allerlekkerste dagen van het jaar: Wereld Bakdag … Lees meer
A small bite. A global connection. Biscoff® & Tomorrowland lanceren een limited edition Biscoff gevuld koekje met espressosmaak #advertentie
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer
Een heerlijk nieuw weekmenu voor deze regenachtige lenteweek
Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer
Zou jij deze zotte variaties op Crêpe Suzette durven uittesten?
Wie houdt er nu niet van een klassieke Crêpe Suzette? Het is die ultieme Franse magie aan tafel: flinterdunne pannenkoekjes gehuld in een stroperige saus van boter, suiker en sinaasappel, afgetopt met een spectaculaire vlam van Grand Marnier … Lees meer
Naar dit nieuwe restaurant kijk ik enorm uit
Wie me een beetje kent, weet dat Barcelona mijn absolute tweede thuis is, maar de laatste jaren was het op culinair vlak een behoorlijke emotionele rollercoaster … Lees meer