DE BESTE MUZIEK BIJ JOUW DINER: MIJN LIJST!
Nieuws

De beste muziek bij jouw diner: mijn lijst!

Wat is de perfecte muziek bij dinertjes? Ken je dat gevoel? Je hebt aan alles gedacht. Uitgebreid gekookt. De juiste flesjes uit de kelder gehaald. De tafel is gedekt met het mooiste zilveren bestek. Er staan bloemen en kaarsjes op tafel. Het huis is netjes. Alleen blijft daar vaak de stress over welke muziek je zou opzetten. Niet altijd makkelijk.

Ik ben natuurlijk nog meer DJ dan kok, dus ik weet hoe belangrijk muziek is. Opstaan doe je met de juiste mix tussen rustige songs om relax wakker te worden en opgewektere plaatjes om energie te krijgen om de nieuwe dag aan te kunnen. Wanneer je gaat stappen wil je feestmuziek horen. En ook etentjes vragen om de perfecte soundtrack. Dus besteed ik daar sowieso veel aandacht aan. Het is een beetje mijn dada natuurlijk.

Misschien heb ik dan wel een tip voor je. Vanavond start namelijk mijn nieuwe radioprogramma op Joe. Tussen negen uur en middernacht ga ik voortaan op zondag “Sweet, Soft & Lazy” maken. Een radioprogramma dat de perfecte soundtrack voor de zondagavond wil zijn. Je weet wel: een glas wijn drinken in de luie zetel, of een whisky of een lekker kopje thee. Een boek lezen, de kaarsjes aan, de haard misschien zelfs. Daar hoort “Sweet, Soft & Lazy” muziek bij!

Laat dat nu ook de muziek zijn waarvan ik persoonlijk vind dat die ook perfect bij dinertjes past. Michael Bublé met You’ve Got A Friend In Me, Double met The Captain Of Her Heart, The Pointer Sisters met Slow Hand, George Benson met Give Me The Night, James Blake met Limit To Your Love, Dionne Warwick met Walk On By en Usher met You Make Me Wanna zijn maar enkele van de liedjes die ik ga draaien.

Doe jezelf (en uiteraard ook mij) een lol: probeer vanavond eens een stukje te luisteren, en ik denk dat ik je wel overtuigd zal hebben. En tegenwoordig kun je natuurlijk het volledige programma met je digibox opnemen om later opnieuw te beluisteren. Of voor de mensen zonder geduld: hieronder staat de spotify-lijst van het programma van deze avond. Kun je al nu eens een stukje beluisteren. Of de lijst inderdaad gebruiken voor je volgende dinertje. Want de juiste muziek bij je etentje is zeer belangrijk. Geniet er van, met volle teugen!

Gerelateerde nieuwsberichten

monika-borys-iRP2o1BkXOc-unsplash

Leve de kool, de kameleon onder de groenten.

Vandaag wil ik de loftrompet steken voor de kool. Het is misschien een onderschatte groentefamilie, maar dat is absoluut onterecht. In de keuken is de kool een ware kameleon en op nutritioneel vlak een absolute krachtpatser die wat mij betreft veel meer aandacht verdient op ons wekelijkse menu … Lees meer

De Chef’s Table: is het leuk om in de keuken van een topchef te eten?

Er was een tijd, zo’n twintig jaar geleden, dat de keuken van een toprestaurant een soort heiligdom was. Een verborgen wereld achter klapdeuren waar je als gast absoluut niet kwam … Lees meer

Daarom is lekker eten in een vliegtuig niet evident

Ik moet eerlijk zijn: sommige mensen vinden het misschien not done, maar ik vlieg nog vaak. Naar Barcelona bijvoorbeeld, dat is een beetje onze tweede thuis … Lees meer

Dit zijn de populairste pizza’s (en de Italianen zullen niet per se tevreden zijn)

De geschiedenis van de pizza is in feite het ultieme verhaal van een bescheiden armeluisgerecht dat gaandeweg we de ganse wereld veroverde. Hoewel de oude Grieken en Egyptenaren al platbroden met kruiden aten, ligt de bakermat van de moderne pizza toch in Italië, in het Napels van de 18e en 19e eeuw … Lees meer

Wat is het verschil tussen een caffè latte en een café con leche?

Hoewel ze op het eerste gezicht identiek lijken, koffie met melk, is er voor de koffieliefhebber een wezenlijk verschil in bereiding, verhouding en beleving … Lees meer

Wat je niet allemaal met cheddar kunt doen

Cheddar is zonder twijfel een van de meest veelzijdige en populaire kazen ter wereld, maar zijn roots liggen in het gelijknamige dorpje in het Engelse graafschap Somerset … Lees meer

Lekker hartig idee met Nutella

Nutella is veel meer dan gewoon een chocopasta; het is een stukje naoorlogse geschiedenis uit Italië. Het verhaal begint in de jaren 40 in de regio Piëmont, waar banketbakker Pietro Ferrero een oplossing zocht voor de enorme tekorten aan cacao na de Tweede Wereldoorlog … Lees meer

Ongezonde of onschuldige nostalgie: bubble gum

Bubblegum is zo’n typisch fenomeen dat onlosmakelijk verbonden is met onze jeugd. We herinneren ons allemaal nog wel de felgekleurde bollen uit de automaat of de iconische roze plakken die je kaken flink aan het werk zetten … Lees meer