Jullie weten dat ik fiere ambassadeur ben van de lekkere repen van Nakd. Het is al een hele tijd mijn makkelijke tussendoortje, of ideale snack voor tijdens een wandeling. En ik eet het ook wel eens als vlug ontbijt. De repen van Nakd zijn gemaakt van enkel noten en fruit. En er worden geen kunstmatige suikers aan toegevoegd. Ik krijg uiteraard veel vragen van mensen of die repen echt wel zo gezond zijn. “Suikers zijn toch suikers?” vragen sommigen. Daarom vind ik het als ambassadeur belangrijk om het hier even over fruitsuikers te hebben.
Op gezondheidsvlak zijn suikers (dus ook van fruit) noodzakelijk voor ons lichaam. Ze geven ons lichaam energie, ze zijn de belangrijkste brandstof van onze lichaamscellen.
Fruit bevat veel water, waardoor de energie-inname van 1 stuk fruit relatief laag is. Fruit is hierdoor ideaal als een gezond tussendoortje.
Fruit bevat ook veel andere interessante nutriënten. Zo bevat fruit ook vezels. Vezels zorgen dat de fruitsuikers trager geabsorbeerd worden door ons lichaam. Dit betekent dat het lichaam meer tijd heeft om glucose als brandstof op te gebruiken. De vezels zorgen als het ware dat onze bloedglucose minder snel stijgt, we krijgen dus minder een suikerpiek in vergelijking met suiker in pure vorm. Daarnaast geven vezels het lichaam een vol gevoel, zodat we minder de neiging hebben om naar meer suiker te reiken.
Daarnaast bevat fruitvitaminen, mineralen en antioxidanten. Deze hebben een beschermende werking op het lichaam tegen ziekte, vermoeidheid en spanningen.
Dat fruit negatief zou zijn en de fruitsuikers te veel calorieën bevatten en je zouden doen verdikken klopt dus ook helemaal niet. Suikers uit fruit worden gebruikt om je lichaam en je cellen te voeden. Ze ondersteunen een goede balans in je lichaam, helpen noodzakelijke voedingsstoffen uit je eten en supplementen beter op te nemen en zijn een waardevolle bron van energie voor je spieren en hersenen. Weet je dat je zonder problemen 10 stukken fruit per dag mag eten (ter grootte van een appel) en dat dit vooral je gezondheid ten goede komt ipv deze negatief te beïnvloeden.
In die zin zijn de repen van Nakd perfect te verantwoorden, ze bevatten immers enkel noten (die ook erg gezond voor je zijn) en suikers uit fruit. Je kunt ze jezelf dus zeker gunnen als je voor een gezonde levensstijl wil kiezen.
Koop deze maand het boek ‘Mijn Barcelona’ en maak kans op een trip naar mijn lievelingsstad De donkere en korte winterdagen zijn nu wel definitief achter de rug, de lente is in het land, en iedereen begint te dromen van vakantie … Lees meer
Bangkok is een schitterende stad met vele prachtige restaurants en hotels. Dat hadden we al door toen we bijna 15 jaar geleden hier voor het eerst waren … Lees meer
De wetenschappelijke naam van popcorn is zea mays everta, en dat is de enige soort maïs die ook “popt”. Popcorn is eigenlijk familie van de grassen … Lees meer
Ik gebruik graag koriander in mijn recepten. Vooral wanneer ik Aziatische gerechten maak geeft dit frisse kruid (vaak in combinatie met munt) een lekkere extra toets … Lees meer
Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer
Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer
16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer
Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer