In Amerika hebben ze de meest rare feestdagen of bijzondere dagen, maar deze vind ik eigenlijk wel nuttig, en misschien kan het jou ook wakker schudden. National Gift Card Day. Wat is dat eigenlijk voor een raar iets? Wel het is een dag waarop de retail-sector mensen aanmoedigt om hun cadeaubonnen te gebruiken. Uit een onderzoek van Mercator Advisory Group, zou ongeveer $100 billion per jaar uitgegeven worden aan “gift cards” in Amerika en zowat 3 procent daarvoor wordt gwoon niet gebruikt. Om mensen te stimuleren om die bonnen niet verloren te laten gaan is deze dag in het leven geroepen.
Zeer herkenbaar toch? Het is gruwelijk, maar het overkomt mezelf ook om de zoveel tijd. Dan ligt er nog een boekenbon in de kast of een cadeaubon voor een restaurant, en dan is die al lang voorbij de uiterste geldigheidsdatum. Zo stom. En wees eerlijk: ook jij vindt het herkenbaar. Dus duik gewoon even in de kast, en ga eens op zoek naar alle bonnen die je nog liggen hebt, en maak er net als al die Amerikanen gewoon gebruik van vandaag.
Blijkbaar is het deze donderdag 11 februari Fat Thursday. Ik zag de term op allerlei sites voorbijflitsen en vroeg me oprecht af wat dat precies te betekenen heeft … Lees meer
Frozen yoghurt, oftewel ‘froyo’, brak in de jaren 70 door in de Verenigde Staten als het hippe alternatief voor roomijs. De basis is geen room, maar yoghurt, en dat merk je meteen aan de smaak: het is frisser, een tikkeltje zuurder en minder zwaar op de maag dan traditioneel ijs … Lees meer
Als ik aan wortelcake denk, dwaal ik meteen af naar de gezellige koffiebars in New York. Zo’n dikke punt carrot cake met een stevige laag frosting, geserveerd op een papieren bordje met een goede kop koffie erbij … Lees meer
Ik ben een enorme liefhebber van fruit. Bijna alles gaat erin, behalve pompelmoes; die bittere smaak is minder mijn ding. Toch is er nog een fruitsoort die ik zelden in mijn mandje leg bij de fruitboer: de kiwi … Lees meer
We horen het vaak: pure chocolade is ‘gezond’, terwijl melk en wit dat veel minder zouden zijn. Maar wat is daar nu wetenschappelijk van aan? Als liefhebber van het goede leven – en geloof me, ik overdrijf zelden, maar ik lust álle chocolade – ben ik toch maar eens in de pure feiten gedoken … Lees meer
Als er één pastagerecht is dat symbool staat voor luxe eenvoud, dan is het wel Fettuccine Alfredo. Het is een absolute klassieker die bekendstaat om zijn zijdezachte, romige saus … Lees meer
Soms sta je er even bij stil: er zijn van die dingen die je als kind elke dag at of dronk, maar waar je op latere leeftijd bijna volledig vanaf bent gestapt … Lees meer
“Spaghetti hoort altijd met tomatensaus”Nee! Spaghetti kan net zo goed met olijfolie, knoflook, zeevruchten, kaas of groenten worden gegeten … Lees meer