Patat. 48 vandaag. Merci voor al jullie lieve wensen. De jaren vliegen. De rimpels komen. De ervaringen worden rijker. Ik ben een gelukkig mens. Ook ik ken mijn deuken en kneuzingen, mijn krassen en barsten. Die krijg je in je vriendschappen en in je carrière, in je gezondheid en je zelfvertrouwen. Maar je kweekt ook dikker vel en je leert de dingen ook steeds makkelijker relativeren. Omdat je als mens veel te boven kunt komen als je gesteund wordt door mensen die je graag zien. En omdat de overgrote meerderheid van de mensen het goed met me voorhebben en lief voor me zijn. Ik heb nog altijd een groot vertrouwen in de mensheid. Echt waar.
Elk jaar stellen vrienden en kennissen mij zo rond de zevende juni de vraag: wat zou je willen voor je verjaardag. Dat is een moeilijke vraag. Ik wil niks. Lekker eten en drinken. Dat wel. Gisteren waren we in het fantastische Interscaldes in Nederland, en vanavond gaan we naar Nenuphar aan de Leie. Maar echt materiële cadeautjes hoef ik niet. Ik ben gelukkig met wat ik heb.
Meer nog: covid heeft me geleerd wat echt belangrijk is in het leven. En dat is gezondheid. Ik denk dat ik alles in de wereld inruilen zou om gezond te kunnen zijn en om mijn geliefden gezond te zien. De rest kun je altijd aan. Ik kan in een kleiner huis wonen, of met een kleinere auto rijden, een stuk brood met wat kaas kan even lekker smaken als een sterrendiner, en als ik uren mag wandelen in de vrije natuur, dan is dat meestal net zo inspirerend als verre reizen maken.
Dus geef me maar dozen vol gezondheid met een strik er rond. Dat en vrijheid. Om te gaan en te staan waar ik wil. Om te zijn wie ik ben. Om te denken en te zeggen wat ik wil. Met respect voor anderen. Ze zeggen dat de zomer van de vrijheid aanbreekt, overmorgen, twee dagen na mijn 48ste verjaardag. Daar klink ik op. En ik zeg, omdat dat het allerbelangrijkste is: gezondheid!
Als je me volgt op Instagram, heb je het de voorbije dagen misschien al zien passeren in mijn Stories: mijn absolute verslaving tijdens deze zwoele zomerdagen in Barcelona is kersengazpacho … Lees meer
Vandaag is het National Hot Dog Day, het ideale excuus om dit ultieme comfortfood nog eens vol overgave op het menu te zetten. We denken bij een hotdog al snel aan een kleffe kermishap of een slappe worst uit een bokaal, maar met een paar simpele trucs maak je er een absoluut feestmaal van … Lees meer
Vandaag is het 14 juli, en dat betekent dat onze Franse buren massaal Quatorze Juillet vieren. Maar wist je dat er voor foodies en levensgenieters nóg een ijzersterke reden is om vandaag het glas te heffen … Lees meer
Soms hoef je het warm water echt niet opnieuw uit te vinden. Nu de zomer van 2026 ons eindelijk massaal naar het terras lokt, krijg ik steevast zin in lichte, kraakverse maaltijden die niet te veel tijd kosten, maar wél boordevol smaak zitten … Lees meer
Op 14 juli is het de Franse nationale feestdag, Quatorze Juillet, het ultieme moment waarop onze zuiderburen massaal de straten optrekken en we hier allemaal een beetje dat heerlijke vakantiegevoel willen meepikken … Lees meer
Morgen is het zover: Quatorze Juillet. De Franse nationale feestdag is hét ultieme moment waarop heel Frankrijk—en bij uitbreiding zowat elke Vlaamse toerist die er momenteel op een terrasje zit—de Franse ziel viert … Lees meer
Zeg nu zelf, het overkomt ons in de zomer allemaal wel eens. Je wandelt over de wekelijkse markt, ziet die prachtige bakjes vol glanzende bosbessen, sappige abrikozen en dieprode pruimen staan, en voor je het weet neem je veel te veel mee naar huis … Lees meer
Zeg nu zelf, met de schitterende zomerdagen die we nu over ons heen krijgen, dromen we er stiekem allemaal van: een verfrissende duik in een azuurblauw zwembad … Lees meer