Je kent de struggle wellicht ook, als je wel eens op dieet bent geweest. Je diëtist schrijft je allerlei regeltjes voor. Er zijn ingrediënten die je absoluut niet meer moet eten, en andere moet je dan net wel weer aan je dieet toevoegen. Je moet calorieën tellen. Ingrediëntenlijsten bestuderen. Het is een heel gedoe. Want bij het shoppen zie je door de bomen het bos niet meer. En je verliest daardoor soms zelfs de goesting om door te zetten.
Daar heeft de grote Amerikaanse supermarktketen Kroger nu iets op bedacht. Ze hebben namelijk diëtisten in dienst genomen om de klanten te helpen. Het werkt heel simpel. Je bezorgt hen alle aanwijzingen van je persoonlijke diëtist, en vervolgens gaan zij aan de slag om gepersonaliseerde boodschappenlijstjes uit te werken die voldoen aan je eigen dieeteisen. Ideaal dus, en het bespaart je een boel gerotzooi en twijfels. Ook via de app die ze gelanceerd hebben kun je zorgen dat je de juiste dingen koopt in de winkel.
Een mooie persoonlijke aanpak vind ik, die ook past in het beleid dat steeds meer supermarkten voeren om klanten persoonlijk bij te staan. Steeds meer services worden op maat van de klant bedacht en georganiseerd. En dat is uiteraard één van de beste manieren om mensen aan je te binden, naast een scherp prijsbeleid natuurlijk.
Op 20 mei vieren we Wereld Bijendag, en ik weet het wel: veel mensen hebben nog altijd een beetje schrik van die zoemende beestjes. Ze kunnen natuurlijk wel eens gemeen prikken, maar we mogen die schrik echt niet overdrijven … Lees meer
Vandaag vieren we National Strawberries and Cream Day, en dat is een feestdag die bij zowat iedereen meteen het ultieme zomergevoel en een flinke portie nostalgie oproept … Lees meer
Ik kan het echt niet onder stoelen of banken steken: dit zijn voor mij de allermooiste dagen van het jaar en ze maken me werkelijk bijzonder goedgezind … Lees meer
Als er één gerecht is dat instant gezelligheid op tafel toovert, dan is het wel de Quiche Lorraine. Het is de absolute koningin onder de hartige taarten, maar wist je dat de oorsprong ervan stiekem niet puur Frans is … Lees meer
De kaassoufflé staat bij veel hobbykoks bekend als een echte culinaire boeman, maar geloof me: die schrik is nergens voor nodig! Mijn absolute basisrecept is dan ook poepsimpel … Lees meer
Elk jaar op 18 mei is het zover: National No Dirty Dishes Day. Toen ik die feestdag voor het eerst op de kalender zag staan, dacht ik bij mezelf: wat is dat nu in godsnaam voor iets … Lees meer
Kleine maar vooral warme oproep aan alle thuisbakkers en zoetekauwen onder de Would Be Chef-volgers! Vandaag vieren we een van de allerlekkerste dagen van het jaar: Wereld Bakdag … Lees meer
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer