Toque-tok is het conceptrestaurant waar kip de hoofdrol speelt. Je kan er allerlei bereidingen van kip proeven en zelfs tot in de desserts zijn er verwijzingen naar de kip. “Het concept staat volledig op punt. De Toque-tok kip kan op eigen pootjes verder, een mooie toekomst tegemoet.”, zegt Roger van Damme met een gerust hart. Anke Coeck en Peter Scholiers, voor en met wie Roger en Cindy Toque-tok opstartten, zullen Toque-tok zoals het er nu staat verderzetten. Het team is jong, dynamisch en enthousiast. Ze zullen het zeker met de nodige trots en fierheid koesteren. Roger van Damme is een bezige bij, die de dingen die hij doet met volle overtuiging wil doen. Stil zitten staat niet in zijn woordenboek, wie weet broedt hij ondertussen al op een nieuw project… En wanneer het ei op kippen staat, laat hij dat meteen weten!

Roger en Cindy wensen het toque-tok team vol vertrouwen veel succes!