Slimme tips voor luie moeders
Nieuws

Slimme tips voor luie moeders

Het is vandaag de “dag van de luie moeders”. Dat klinkt misschien wat verwijtend, maar dat is het niet. De meeste moeders zullen het de afgelopen week weer gevoeld hebben: de drukte van de eerste schoolweek sloeg weer mega hard toe. Moeders (en sommige vaders) moeten duizend dingen tegelijk doen en voortdurend zoveel potjes tegelijk op het vuur houden. Lui zijn ze dus niet. Maar hun leven mag wel wat makkelijker gemaakt worden met slimme trucs in de keuken. Ik zet er enkele op een rij

Gebruik diepvriesgroenten

Groentjes zijn goed, groentjes zijn gezond. Maar het is soms een heel gedoe om verse groenten in huis te halen en te bereiden. No worries, er is niks mis met diepvriesgroenten, wel integendeel. Ze bevatten evenveel voedingswaarden, soms zelfs meer dan verse groenten. Gebruik ze dus met een gerust hart.

PEL EEN HARDGEKOOKT EI IN 1,2, 3

Eitjes zijn lekker bij het ontbijt, en best gezond als je er niet mee overdrijft. Maar hoe haal je makkelijk de schaal van zo’n hardgekookt eitje. Ik heb een heel simpele truc gevonden.

Vul een glas met koud water. Leg er het hard gekookt ei in. Doe je hand over het glas en begin met het glas met het ei te schudden over de wasbak. Wanneer al het water door je vingers uit het glas is gestroomd, na een tiental seconden, kun je het ei in één beweging schillen. Goede tip? Of ken je nog een andere?

Zet data op je potjes

Wanneer je een potje openmaakt schrijf er dan een datum op. Sommige producten mogen maar een beperkt aantal dagen openstaan en zo kun je vermijden dat dingen slecht worden zonder dat je het beseft. En haal je vooral de twijfel weg: “hoe lang is dit potje nu al open”?

Geen tijd om te sporten? Val op deze manier af

Moeders willen ook graag strak staan, en wat afvallen. Maar dat is door de drukte niet altijd makkelijk. Ik heb daarom 10 tips op een rij gezet om af te vallen, zonder te sporten. De 10 tips kun je hier vinden.

Lees het boek van Rani

Mijn collega Rani De Coninck heeft met “Een goed plan” een zalig boek uit dat luie moeders helpt. Ze legt je met eenvoudige lijstjes uit hoe je je week prima kunt plannen, door op zondag al uitgebreid te koken en er zo kunt voor zorgen dat je veel extra tijd in de week krijgt.

Gerelateerde nieuwsberichten

Welkom in Barcelona!

Dit wordt mijn nieuwe boek dat binnenkort verschijnt

Sinds het begin van de kerstvakantie ben ik begonnen aan het boek dat ik al lang heb aangekondigd, en waar blijkbaar veel mensen zitten op te wachten. Eindelijk is het zover: Mijn “Barcelona boek” komt er aan … Lees meer

Kun je zachte aardappelen met scheuten nog eten?

Herken je deze situatie? Je hebt een zak aardappelen gekocht, krieltjes bijvoorbeeld, en gebruikt net genoeg aardappelen voor een paar maaltijden, en dan verlies je de zak even uit het oog … Lees meer

www.truffel.be

De beste truffels koop ik hier online #advertentie

Met de feestdagen en op speciale momenten mag er al eens wat exclusiever gekookt worden. En dan vind ik het altijd fijn om eens met verse truffel te werken … Lees meer

Heerlijk diner voor Hoogstraten met Roger van Damme #advertentie

De lekkerste recepten met de producten van Coöperatie Hoogstraten #advertentie

Begin dit jaar mocht ik een fijne aankondiging doen. Ik werd de nieuwe groentenambassadeur van Coöperatie Hoogstraten. Ik kende Coöperatie Hoogstraten al lang dankzij mijn goede vriend Roger van Damme, die sinds jaar en dag al de ambassadeur is van de lekkerste aardbeien van bij ons, van Hoogstraten … Lees meer

Zalige semifreddo

De beste desserts voor de feestdagen

Op kerst mag het allemaal net iets feestelijker toch? Maar misschien zoek je nog wat last minute inspiratie voor een heerlijk dessert. Ik zet speciaal voor jullie een aantal feestelijke toppers op een rij … Lees meer

Blini met gerookte zalm en Royal Belgian Caviar #advertentie

Proef het zwarte goud: Royal Belgian Caviar #advertentie

Kaviaar staat synoniem voor grote luxe en absolute verfijning. Door de eeuwen heen heeft kaviaar de smaakpapillen van de meest kritische fijnproevers veroverd … Lees meer

Gegrilde zalm met Hollandaise saus en gestoomde groentjes

De lekkerste visgerechten voor de feestdagen

Ik eet graag een stukje vlees, maar vindt het helemaal geen straf om te koken voor mensen die geen vlees eten maar bijvoorbeeld wel vis. Het is gezond, en je kunt er echt feestelijke gerechten mee maken … Lees meer

AI0A6065

Deze gasten kwamen naar mijn Comté kerst-diner #advertentie

Jullie weten het wellicht al lang, sinds jaar en dag ben ik een groot liefhebber en fier ambassadeur van Comté. En daarom was ik zo blij dat ik enkele weken geleden een hele avond mocht koken voor een tafel heerlijke gasten met dit zalige ingrediënt … Lees meer