Bloomberg heeft z’n lijst bekend gemaakt met de 169 gezondste landen om te leven. Twee jaar geleden, in 2017 stond Spanje nog op de zesde plaats, nu kun je nergens ter wereld beter leven als je gezond oud wil worden.
België zakt weer een beetje op de ranking, van de 26ste naar de 28ste plaats. Daarmee zijn we pas het 21ste Europese land als het op gezondheid aankomt. Kan veel beter natuurlijk, want onze buren Frankrijk, Nederland, Luxemburg en zelfs de UK scoren stukken beter dan België.
De lijst die je hier even volledig kunt bekijken, wordt samengesteld op basis van levensverwachting, maar ook in combinatie met de aanwezigheid van negatieve elementen zoals obesitas, het rookgedrag, en bijvoorbeeld de toegang tot drinkbaar water en gezondheidszorg.
Spanje staat dus deze keer op 1 (en ja, daarom ga ik zo graag naar Barcelona, daar zoveel mogelijk verblijven is prima voor mijn gezondheid, zeg maar). Op twee staat deze keer Italië, dat vorige keer nog op 1 stond. Verder in de TOP5: IJsland op 3, Japan op 4 en Zwitserland op 5.
De levensverwachting in Spanje is tegenwoordig de hoogste in de hele wereld: mensen worden er gemiddeld 86 jaar! Indrukwekkend. De reden waarom Spanje zo goed scoort, en Italië ook, volgens de wetenschappers? Het zogenaamde “Mediterrane dieet” waarin olijfolie, noten en groenten een belangrijke rol spelen. En er wordt minder rood vlees gegeten dan elders in de wereld.
En de zon, en het feit dat mensen er een stuk relaxer leven dan hier, zullen ook wel helpen, zegt mijn buikgevoel. Hoe dan ook: vrijdag ga ik nog eens een weekje extra energie tanken in Barcelona. Gezond eten, veel wandelen, en heeel veeeel relaxen in de zon. Ik kan niet wachten eerlijk gezegd!
Altijd al gedacht dat je eens een van mijn boeken wilde kopen voor jezelf, of om cadeau te doen? Dan is deze week een goed moment. Tot eind januari kun je al mijn boeken kopen aan twintig procent korting … Lees meer
Yes, het zijn deze weken solden op Silenro Publishers. Je kunt al mijn boeken tot eind januari kopen met een mooie korting van 20%. Ideaal om jezelf of iemand die je graag ziet te verwennen met leuk leesvoer … Lees meer
16 januari is Quinoa Day. Quinoa is een zaad dat vaak wordt gebruikt als graanalternatief vanwege zijn hoge eiwitgehalte en essentiële aminozuren. Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt geteeld door inheemse volken, vooral in Peru, Bolivia en Ecuador … Lees meer
Nu ik al een paar maand gezonder leef drink ik ook graag een glas versgeperst sap. Maar telkens ik een fruitsapje post op Instagram krijg ik de opmerking dat dat eigenlijk niet zo gezond is … Lees meer
De meeste van de volgers van Would Be Chef zijn wellicht super voorbereid en al dagen aan het shoppen en koken. Maar er zijn zeker uitzonderingen. Mensen die het de voorbije weken bijzonder druk hebben gehad en nu last minute beslist hebben om toch lekker te koken vanavond … Lees meer
Mijn vakantie is eigenlijk simpel en lijkt op de meeste van mijn vakanties. Ik ga wat rusten, veel sporten, wat lezen, veel schrijven, wat koken, lekker eten … Lees meer
Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer
December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer