Over een goede week is het zo ver. Dan mogen (en moeten) we weer gaan stemmen. Verkiezingen 2019. Sommige mensen stemmen sinds jaar en dag voor dezelfde partij. Anderen weten het nooit zo zeker en twijfelen. Net daarom zijn alle mogelijke stemtesten op de verschillende TV- en krantensites tegenwoordig zo populair. Je kunt daar checken bij welke partij of politicus je het meeste aanleunt.
Vaak gaan dat soort stemtesten over de “belangrijkste thema’s’ zoals veiligheid, migratie, milieu en pensioen. Dat zijn ook de thema’s die het meeste aan bod komen in de verkiezingsprogramma’s op TV en zelfs in de communicatie van de partijen.
Maar dit is een foodplatform. Daarom hebben wij tien thema’s geselecteerd die mensen die met eten bezig zijn volgens ons kunnen boeien. We vragen de komende week de standpunten van alle partijvoorzitters over ondersteuning van de horeca, fexi-jobs, voedselveiligheid, dierenleed, de ondersteuning van onze landbouwers, het al dan niet promoten van alcohol en de promotie van de Vlaamse horeca in het buitenland.
Ook vragen we de partijvoorzitters naar hun favoriete gerecht en restaurant. Niet dat dat laatste u moet beïnvloeden in uw stemgedrag, want over smaak en goesting moeten we niet twisten.
Tot mijn grote vreugde hebben alle voorzitters geantwoord, en daar komen toch wel wat opvallende antwoorden uit. Ik heb uiteraard geen enkele partij over het hoofd gezien, van links tot rechts, ze komen allemaal aan bod. Als je geboeid bent over hoe de Vlaamse partijen nadenken over voedsel en horeca, dan moet je de antwoorden zeker in de gaten houden. Het eerste interview komt er deze namiddag aan.
Mijn advies is om te stemmen voor de politicus of partij die je het meeste ligt. Er zullen altijd wel thema’s zijn waar je van mening verschilt, maar in grote lijnen weet je toch welk signaal je wil geven, wie je stem verdient. En laten de antwoorden op de “10 culinaire vragen” van de partijvoorzitters voor wat extra peper en zout zorgen de komende week. En je misschien helpen om de finale beslissing te nemen.
Maple syrup is een zoet, stroperig sap dat afkomstig is van de sap van de suikermaple (Acer saccharum) of andere soorten esdoorns. Het wordt eigenlijk geproduceerd door het sap van de boom in de lente te verzamelen en het in te koken totdat het dikker wordt en de typische, zoete smaak krijgt … Lees meer
December is een feestmaand. Straks mogen we weer voor de kalkoen gaan en de kroketjes, of gaan we weer gourmetten, maar deze week stel ik voor dat we nog eens voor heerlijk comfortfood kiezen … Lees meer
Ik ben sinds jaar en dag een grote fan en ambassadeur van mosselen. Van de start van het mosselseizoen (soms al begin juni) tot aan het einde, in februari, zijn ze superlekker, en staan ze een paar keer per maand op ons menu … Lees meer
Je kunt er niet naast kijken: Black Friday is overal. En ook bij Silenro Publishers willen we iedereen de kans geven om deze week de boeken van Sven Ornelis aan een lager tarief te kopen … Lees meer
An apple a day keeps the doctor away hoor je wel eens zeggen, en ik kan je verzekeren: ik hou van appels. Ze zijn gezond, dat staat buiten kijf. Toch hoorde ik iemand onlangs zeggen dat groene appels gezonder zijn dan rode … Lees meer
Op donderdag 28 november 2024 wordt Thanksgiving opnieuw gevierd. Voor Amerikanen is deze feestdag misschien nog een tikje belangrijker dan kerstdag. Er wordt echt uitgebreid gevierd … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Veel mensen kunnen het niet laten: ook op kantoor hebben ze voortdurend honger en zijn ze aan het snoepen. We denken misschien dat mentaal werken minder belastend is voor het lichaam dan fysiek werken … Lees meer