We hebben al lekker gegeten al in Barcelona, deze week, en ook lekker gekookt. Wel nog niet zoveel kunnen wandelen, want het weer is hier niet zo fraai. En op de koop toe ben ik voor de tweede dag op rij opgestaan met een compleet geblokkeerde stijve nek. Ik kan mijn hoofd bijna niet naar links of rechts draaien, en naar boven of onder bewegen lukt ook lastig. Het doet pijn, ik ben wat duizelig en heb hoofdpijn. Zelfs kauwen en slikken doet soms pijn. En mij even omdraaien in bed lukt bijna niet meer. Vervelend allemaal.
Ik lees dat warme compressen kunnen helpen, maar ook periodes met ijskoude compressen. Dafalgan en andere pijnstillers en onstekingsremmers kunnen ook werken, maar daar wil ik niet mee overdrijven. En als dat niet helpt zal ik naar de dokter moeten, iets wat ik hier in Spanje tot nu toe altijd heb kunnen vermijden.
Toch zouden er ook enkele natuurlijke middeltjes bestaan volgens verscheide gezondheidssites…
Heeft er nog iemand andere tips die echt werken? Ik wil ze graag weten want deze pijn is iet aangenaam, en ik wil wel nog een beetje van de vakantie genieten zonder alleen maar aan de pijnstillers te zitten.
De creamcheese brownie is de ultieme culinaire combinatie voor wie niet kan kiezen tussen de diepe, intense smaak van chocolade en het frisse, fluweelzachte van een cheesecake … Lees meer
Na een zonnig weekend en een heerlijke dag vandaag, begint het bij velen van ons te kriebelen: de lente hangt in de lucht! Maar eerlijk is eerlijk, als we de weersvoorspellingen voor komende week bekijken, moeten we die droom misschien nog heel even parkeren … Lees meer
Vandaag wil ik de loftrompet steken voor de kool. Het is misschien een onderschatte groentefamilie, maar dat is absoluut onterecht. In de keuken is de kool een ware kameleon en op nutritioneel vlak een absolute krachtpatser die wat mij betreft veel meer aandacht verdient op ons wekelijkse menu … Lees meer
Er was een tijd, zo’n twintig jaar geleden, dat de keuken van een toprestaurant een soort heiligdom was. Een verborgen wereld achter klapdeuren waar je als gast absoluut niet kwam … Lees meer
Ik moet eerlijk zijn: sommige mensen vinden het misschien not done, maar ik vlieg nog vaak. Naar Barcelona bijvoorbeeld, dat is een beetje onze tweede thuis … Lees meer
De geschiedenis van de pizza is in feite het ultieme verhaal van een bescheiden armeluisgerecht dat gaandeweg we de ganse wereld veroverde. Hoewel de oude Grieken en Egyptenaren al platbroden met kruiden aten, ligt de bakermat van de moderne pizza toch in Italië, in het Napels van de 18e en 19e eeuw … Lees meer
Hoewel ze op het eerste gezicht identiek lijken, koffie met melk, is er voor de koffieliefhebber een wezenlijk verschil in bereiding, verhouding en beleving … Lees meer
Cheddar is zonder twijfel een van de meest veelzijdige en populaire kazen ter wereld, maar zijn roots liggen in het gelijknamige dorpje in het Engelse graafschap Somerset … Lees meer