Het is weer zover. De zomervakantie is weer helemaal voorbij. De dagen van uitslapen en genieten in de zalige zon zijn weer achter de rug. En of je nu op reis bent kunnen gaan of genoten hebt van een staycation, hopelijk zijn de batterijen weer goed opgeladen. Want vanaf nu gaan we weer moeten wennen aan de pittige routine van het werkjaar.
En zeker wanneer de kinderen weer naar school gaan betekent zo’n nieuw werkjaar ook sowieso: organiseren, organiseren en organiseren. Misschien ga je zelf ook weer naar je werk, misschien ga je weer telewerken van thuis uit. Misschien moet je ook weer aan preteaching doen, je weet in deze tijden nooit hoe alles evolueert, maar het zorgeloze van de vakantie is sowieso voorbij.
Zeker in de drukke rush die er weer aankomt is het een goed idee om er voor jezelf en voor je kinderen voor te zorgen dat jullie lekker en voldoende blijven eten. Veel mensen beginnen zo’n nieuw seizoen met goede plannen. Ze proberen dan ’s avonds lekker te koken, en zorgen ook voor iets gezonds voor onder de middag. Maar eerlijk is eerlijk, makkelijk is dat niet. En zowel je kinderen als jezelf durven dan wel eens tussendoor naar ongezonde snacks te grijpen.
Daarom wil ik je als ambassadeur van Nakd graag nog eens de lekkere repen vol fruit en noten voorstellen. Er worden aan de repen van Nakd geen kunstmatige suikers toegevoegd, en dat maakt ze een goed alternatief voor andere tussendoortjes. Ikzelf heb altijd een paar repen van Nakd in de auto liggen en op kantoor. Wanneer ik dan in de gekte van de dag een hongertje heb, dan kom ik nooit in de verleiding om naar de snoepautomaat te lopen.
Speciaal voor het begin van het nieuwe schooljaar heeft Nakd trouwens verschillende acties lopen bij de supermarkten. Een perfect moment dus om Nakd te ontdekken.
De legendarische chef en auteur Anthony Bourdain was er destijds ongemeen hard voor in zijn bestseller Kitchen Confidential: de knoflookpers. Volgens hem was het ding een absolute misdaad in de keuken, en als hij iemand in zijn brigade ermee betrapte, kon die subiet zijn biezen pakken … Lees meer
Vandaag vieren we National Herbs and Spices Day, de ultieme feestdag voor iedereen die van lekker eten houdt. Want als er één ding is dat een doordeweekse maaltijd transformeert tot een echt gastronomisch feest, dan is het wel de magie van kruiden en specerijen … Lees meer
Vandaag is het National Meal Prep Day, en dat is — in tegenstelling tot sommige andere themadagen — eigenlijk best een slimme feestdag. Het idee erachter maakt het leven nu eenmaal een pak makkelijker … Lees meer
Gisteren was het zover: lekker op een zondag, makkelijk is dat, mocht ik weer een verjaardag vieren. Ik ben daar zelf nogal nuchter in en laat zo’n dag het liefst zonder al te veel poeha passeren … Lees meer
Het is vandaag Flexitarian Day, alweer zo’n dag met een label. Tegenwoordig moet overal een merkje of een naam op gekleefd worden, en wie me kent, weet dat ik niet zo van de vlaggen ben die per se een lading willen dekken … Lees meer
Vandaag vieren we Nationale Veggie Burger Day! Een dag om stil te staan bij de enorme evolutie die de plantaardige keuken heeft doorgemaakt. Was een vegetarische burger vroeger vaak nog een droge, smaakloze schijf op basis van trieste tofu, tegenwoordig zijn het ware culinaire hoogstandjes … Lees meer
Ik moet jullie iets bekennen: ik ben een enorme kaasliefhebber. Als er na een fantastische maaltijd nog een klein gaatje over is, maakt niets mij zo gelukkig als een mooi samengesteld kaasbordje … Lees meer
Vandaag vieren we Sommelier Dag, en dat brengt me meteen terug naar vorig weekend. Ik was toen te gast op het trouwfeest van goede vrienden in het driesterrenrestaurant Boury … Lees meer