Ik zit met een klein twijfelke. Het wordt zo’n beetje de enige droge dag van de maand mei, dus ideaal voor een goed terrasje. Maar vanavond kan het ook zo maar gebeuren: Club Brugge kan kampioen worden. En nog wel op het veld van Anderlecht. Dat wordt een speciale avond. Nu, ik kan je wel zeggen, als we gelijkspelen is de buit al binnen. En als Genk tegen Antwerp een steek laat vallen is het al vroeger feest. Ik vind het nu al spannend.
Bij een nieuwe titel gaat de fles champagne sowieso open bij ons in Lochristi. Maar op die ene zonnige dag van de maand mei mag er eigenlijk ook wel geklonken worden, op het leven, en op het begin van de lente. Toch? Eerlijk, er komt een goede vriend eten vanavond en bij mijn weten is dat helemaal geen voetballiefhebber. Dè vraag is dus vooral: ga ik voetbal op TV kunnen kijken, of ga ik de matchen stiekem volgen op mijn iPhone? De dilemma’s van een voetbalfan…
Deze week is een beetje speciaal. Op 11 november vieren we Wapenstilstand, een vrije dag in België, en veel mensen maken de brug. Ook Anke en ik doen dat, en ik geef het eerlijk toe: ik geniet er met volle teugen van, want ik zit een paar dagen in het heerlijke Barcelona … Lees meer
Ik gebruik graag azijn in mijn keuken. Niet alleen in gerechten die per se een zure toets vragen, maar ook in hartige bereidingen durf ik er af en toe een flinke scheut bij te doen … Lees meer
Ik ben een grote liefhebber van paté, zeker van die boerse exemplaren waarin de stukjes vlees nog mooi hapbaar zijn. Het herfstseizoen, met al dat heerlijke wild, is daarvoor echt top … Lees meer
Onze lieve kater Hockney is echt een schatje. Hij krijgt graag en veel aaikes, knuffels, hij racet door de gang en wij gaan er dan achteraan, vindt hij heerlijk, en af en toe mag hij zelfs mee in bed … Lees meer
Op donderdag 30 oktober is het officieel Checklist Day. En misschien vraag je je af: wat heeft dat nu te maken met een foodblog? Wel… alles! Boodschappenlijstjes zijn tenslotte ook checklists, en geloof me: zonder lijstjes zou mijn keuken al lang een chaos zijn … Lees meer
Het is weer herfstvakantie, en dat is goed nieuws. Heel veel kinderen waren er na acht weken school ook echt weer aan toe, en ik moet eerlijk zijn, ik na tien weken ochtendshow ook wel … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Augustus vorig jaar. Midden in de zomer. Toen heb ik een beslissing genomen die ik al vaker in mijn leven had genomen, maar deze keer voelde het anders … Lees meer