Het is een opdoffer voor vele veganisten, en volgens sommigen onder hen zelfs een puur verraad, maar één van de grote rolmodellen, Tim Shieff, heeft in één van z’n laatste Youtube-video’s moeten bekennen dat hij niet langer als pure veganist door het leven gaat. De populaire Britse freerunner (die ook tweevoudig wereldkampioen is) die een heel pak volgers heeft op de sociale media, moest namelijk bekennen dat hij de veganistische levensstijl niet langer aankan, volgens de nieuwssite buzzfeednews.com
https://www.instagram.com/p/BpXYv7VFyMB/
In november vorig jaar zou hij voor het eerst weer zalm en rauwe eieren gegeten hebben, nadat hij uiterst verzwakt was geraakt na een intens waterdieet. “Ik moest gewoon weer dierlijke producten eten,” aldus de atleet, “want mijn lichaam snakte er naar.”
Toen hij nog echt veganistisch leefde had hij last van vermoeidheid en zwakkere spieren, en van spijsverterings- en concentratieproblemen en stijfheid in de gewrichten. Door toch weer dierlijke producten te gaan eten verdwenen die klachten. “Ik kreeg een flinke identiteitscrisis door deze moeilijke stap te zetten” aldus de voormalige veganistische atleet, “maar ik moest gewoon luisteren naar mijn lichaam. Dit was de enige juiste beslissing.”
Er hangt nog een ander staartje aan deze verandering van levensstijl. Shieff was ook de oprichter van het veganistische kledingmerk “ETHCS” maar daar zet hij nu ook een stap terug, want hij is natuurlijk niet langer de juiste persoon om deze levensfilosofie, en de kleding te promoten. Z’n medewerkers zijn geschokt door zijn beslissing, vooral omdat hij zo’n goed rolmodel was voor velen.
https://www.instagram.com/p/BqQAeWgl40J/
Vrijdagavond, het ideale moment om het weekend in te zetten met een goeie apéro. Je kan natuurlijk gewoon een pakske chips opentrekken of snel naar de frituur rijden — en daar is absoluut niks mis mee … Lees meer
Een restje wijn door de gootsteen spoelen is een zonde in de keuken, want het is de perfecte smaakmaker voor later. Giet de wijn die over is na een gezellig etentje simpelweg in een schoon ijsblokjesvormpje en zet dit in de vriezer … Lees meer
Morgen is het zover: de eerste schooldag! Een moment vol opwinding voor de kinderen, maar laten we eerlijk zijn: voor de meeste ouders brengt die eerste week vooral een flinke dosis gezonde stress met zich mee … Lees meer
Het is vrijdag, de radio staat wat luider en de goesting in comfort food is groot. En wat treft dat goed: het is vandaag Internationale Cheeseburger Dag … Lees meer
Zin in een geweldig gerechtje? Laat september nu net de maand zijn waarin de verse vijgen op hun absoluut beste zijn! Die donkerpaarse parels zijn nu zo zoet dat ze bijna smeken om gecombineerd te worden met iets hartigs … Lees meer
Woensdag. We zijn halverwege de werkweek en de energie kan wel een kleine boost gebruiken. Gelukkig is het vandaag Internationale Guacamole Dag! Een Mexicaanse klassieker die ondertussen niet meer weg te denken is uit onze aperitiefcultuur … Lees meer
Vandaag zetten we een absolute parel uit de Italiaanse keuken in de schijnwerpers, want het is Internationale Linguine Dag! Waar de klassieke spaghetti soms een wat alledaags imago heeft, is linguine de slanke, elegante broer die meteen extra finesse op je bord brengt … Lees meer
Iedereen die is opgegroeid met de fantastische verhalen van Roald Dahl, wiens geboortedag we vandaag vieren, herinnert zich Sjakie en zijn Gouden Ticket wel … Lees meer