Bij ons is het simpel: onze kat Gilbert krijgt aangepaste voeding. Voeding speciaal voor katten. Echt heel af en toe zal er eens een grijs garnaaltje naar hem toegeschoven worden, maar niet meer dan één of twee keer per jaar. Het is nochtans verleidelijk om huisdieren mee te laten eten van het potje dat voor de rest van het gezin wordt bereid, maar een goed idee is dat niet.
In het Nieuwsblad kon je eergisteren het verhaal lezen van een dame uit West-Vlaanderen die haar hond prei had laten eten, en het dier is daar blijkbaar zwaar door vergiftigd en dagenlang ontzettend ziek geweest. Dat lijkt me echt een afschuwelijke nachtmerrie voor diereneigenaars. Dat je je eigen huisdier doodziek maakt of zelfs ombrengt door die verkeerde dingen te laten eten. Verschrikkelijk.
Daarom zet ik een aantal no go’s toch even op een rijtje. De volgende ingrediënten aan je huisdier serveren is gewoon gevaarlijk. Maar pas op: ik zeg je nu al, de lijst is wellicht niet volledig. Dus beter geen risico’s nemen, want je wil echt geen ellende veroorzaken en enkel het allerbeste voor je hond of kat.
Deze week is een beetje speciaal. Op 11 november vieren we Wapenstilstand, een vrije dag in België, en veel mensen maken de brug. Ook Anke en ik doen dat, en ik geef het eerlijk toe: ik geniet er met volle teugen van, want ik zit een paar dagen in het heerlijke Barcelona … Lees meer
Ik gebruik graag azijn in mijn keuken. Niet alleen in gerechten die per se een zure toets vragen, maar ook in hartige bereidingen durf ik er af en toe een flinke scheut bij te doen … Lees meer
Ik ben een grote liefhebber van paté, zeker van die boerse exemplaren waarin de stukjes vlees nog mooi hapbaar zijn. Het herfstseizoen, met al dat heerlijke wild, is daarvoor echt top … Lees meer
Onze lieve kater Hockney is echt een schatje. Hij krijgt graag en veel aaikes, knuffels, hij racet door de gang en wij gaan er dan achteraan, vindt hij heerlijk, en af en toe mag hij zelfs mee in bed … Lees meer
Op donderdag 30 oktober is het officieel Checklist Day. En misschien vraag je je af: wat heeft dat nu te maken met een foodblog? Wel… alles! Boodschappenlijstjes zijn tenslotte ook checklists, en geloof me: zonder lijstjes zou mijn keuken al lang een chaos zijn … Lees meer
Het is weer herfstvakantie, en dat is goed nieuws. Heel veel kinderen waren er na acht weken school ook echt weer aan toe, en ik moet eerlijk zijn, ik na tien weken ochtendshow ook wel … Lees meer
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Augustus vorig jaar. Midden in de zomer. Toen heb ik een beslissing genomen die ik al vaker in mijn leven had genomen, maar deze keer voelde het anders … Lees meer