Nieuws
Veuve Clicqout, Dom Pérignon, Krug en vele anderen delen zelfde bericht
Nieuws
Veuve Clicqout, Dom Pérignon, Krug en vele anderen delen zelfde bericht
Nieuws
Veuve Clicqout, Dom Pérignon, Krug en vele anderen delen zelfde bericht
Het waren verschrikkelijke beelden die ons gisterenavond bereikten uit Parijs. De kathedraal van de Notre-Dame stond in lichterlaaie. De vlammen sloegen uit het dak van één van de meest iconische en oudste kerken ter wereld. Het verdriet en de onmacht waren groot en alle beroemde Franse chefs deelden gisterenavond foto’s en berichten om hun pijn te uiten en de bijna 500 brandweermannen die hun leven riskeerden te steunen.
Vanochtend bleek dat niet alleen de toren maar ook het grootste deel van het dak in de vlammenzee verdwenen is. Of de structuur van de kerk stabiel genoeg is om later als basis te dienen voor een heropbouw van het dak moet de komende dagen na uitgebreid onderzoek nog blijken. Sowieso zal de heropbouw vele tientallen jaren in beslag nemen. Parijs is zwaar gekwetst in het culturele hart van de stad.
Maar na deze tragische brand in de Cathédrale Notre-Dame de Paris gisteren is de solidariteit in Frankrijk en daarbuiten wel ontzettend groot. Dat bleek ook toen vandaag het ene champagnehuis na het andere wijnhuis met dezelfde mededeling kwamen op hun Instagram-pagina. Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Ruinart, Dom Pérignon, Krug, Chateau d’Yqem, Cloudy Bay, Hennessy cognac, en nog vele andere beroemde huizen zijn dan ook allemaal eigendom van de LVMH Group van de rijke Franse investeerder Bernard Arnault.
Hij en zijn familie beslisten om, net als vele andere rijke Fransen de heropbouw van de kathedraal te ondersteunen en zo maar eventjes 200 miljoen euro te schenken. Een prachtige en erg gulle geste van deze familie. Wanneer we straks nog eens een glas van één van hun prachtige producten schenken zal dat met nog een beter gevoel zijn als vroeger. Heel veel respect voor deze gulle gift. Het is mooi en groots wanneer bedrijven zo’n maatschappelijk engagement durven tonen. De kathedraal zal herrijzen uit de as. Laat dat na de pijn van gisteren een mooie paasboodschap zijn.
Gerelateerde nieuwsberichten
Azijnpissers niet welkom. Maar deze tip van Peter Goossens vergeet ik nooit.
Ik gebruik graag azijn in mijn keuken. Niet alleen in gerechten die per se een zure toets vragen, maar ook in hartige bereidingen durf ik er af en toe een flinke scheut bij te doen … Lees meer
🍂 Paté: herfst op je bord
Ik ben een grote liefhebber van paté, zeker van die boerse exemplaren waarin de stukjes vlees nog mooi hapbaar zijn. Het herfstseizoen, met al dat heerlijke wild, is daarvoor echt top … Lees meer
Mag je kat mee-eten aan tafel?
Onze lieve kater Hockney is echt een schatje. Hij krijgt graag en veel aaikes, knuffels, hij racet door de gang en wij gaan er dan achteraan, vindt hij heerlijk, en af en toe mag hij zelfs mee in bed … Lees meer
Zo krijg je orde in je keuken, en rust in het hoofd!
Op donderdag 30 oktober is het officieel Checklist Day. En misschien vraag je je af: wat heeft dat nu te maken met een foodblog? Wel… alles! Boodschappenlijstjes zijn tenslotte ook checklists, en geloof me: zonder lijstjes zou mijn keuken al lang een chaos zijn … Lees meer
Een herfstvakantie vol heerlijke inspiratie
Het is weer herfstvakantie, en dat is goed nieuws. Heel veel kinderen waren er na acht weken school ook echt weer aan toe, en ik moet eerlijk zijn, ik na tien weken ochtendshow ook wel … Lees meer
10 plezante weetjes over Halloween
Halloween heeft zijn wortels niet in Amerika zoals wel meestal denken, maar wel in het oude Keltische festival Samhain, dat meer dan 2000 jaar geleden werd gevierd in Ierland en Schotland … Lees meer
Voor de jojo in mij is dit een lastige periode. Herkenbaar?
Augustus vorig jaar. Midden in de zomer. Toen heb ik een beslissing genomen die ik al vaker in mijn leven had genomen, maar deze keer voelde het anders … Lees meer
Richting herfstvakantie met dit gezellige weekmenu
Wow, wat vliegt de tijd zeg. Net was het nog zomer, net was het nog half augustus. Vandaag is het alweer bij herfstvakantie. Erger nog: volgende zaterdag schakelen we over naar het winteruur, en dan gaan de avonden echt heel kort worden … Lees meer