Doordat ik al enkele tientallen jaren een ochtendshow presenteer sta ik elke dag super vroeg op. Meestal iets over vier staat de wekker. Dat hoort bij de job, en ik kan het goed hebben. De ene mens kan er ook beter tegen dan de andere, maar vroeg opstaan heeft zo zijn voordelen. Ik som er vijf op voor je. En wie weet zal je ze herkennen, als vroege vogel.
Het geeft vroege vogels een zalig gevoel: de wereld slaapt nog maar jij bent al aan de slag. In de uren voor dat de rest van je gezin wakker is kun je al bergen werk verzetten. Je bent gewoon veel productiever
Mensen zeggen soms: waar kun jij de tijd vinden om zoveel te wandelen? Wel iedereen kan tijd vinden, als je die maar wil maken. Vroeg opstaan helpt. Dan kun je in de namiddag, of zelfs in de vroege uurtjes sporten
Mensen die vroeger opstaan zijn geneigd om ook een beter ontbijt te nemen. En met gezonde voeding aan de dag starten geeft je meer energie en evenwicht
Mensen die vroeg opstaan, en naar hun werk rijden, kennen het fenomeen file minder of niet. De tijd die je daarmee uitsparen kunt is fenomenaal.
Vroege vogels zijn ’s avonds gezonder moe. En dat helpt om sneller op een gezonde manier goed in te slapen. Kortom enkel voordelen.
En vandaag is er nog een extra voordeel. Doordat je zo vroeg wakker bent kun je de ganse dag genieten van de finaledag van de TOP 2000 op Joe!
Ik hou van lekker eten. Dat weten jullie. Er zijn weinig dingen waar ik zoveel plezier aan beleef als een verrassend diner in een goed restaurant. Ik ben ook de laatste om een creatieve chef tegen te spreken … Lees meer
Juli is voor veel mensen vakantietijd. En of je nu toch nog naar het buitenland op reis gaat, of gezellig in eigen land blijft, je leeft toch een beetje op een ander ritme, en het is niet altijd evident om dan ook nog eens op de lijn te letten … Lees meer
Wist je dat het op 3 juli Eat Your Beans Day is? Een dag die in de Verenigde Staten in het leven is geroepen om bonen eens ecxtra in de schijnwerpers te zetten … Lees meer
Het is zover. 7 juni. Vandaag ben ik jarig. Yes, 52 lentes jong. En wat een zaligheid: het is zaterdag, het zonnetje schijnt vol geestdrift, en ik zit – hoe heerlijk is dat – in mijn lievelingsstad Barcelona … Lees meer
Afgelopen dinsdag was het weer zover. Elk jaar opnieuw kijk ik er reikhalzend naar uit: het moment waarop ik als ambassadeur van de Zeeuwse mosselen de allereerste exemplaren van het nieuwe seizoen mag proeven — rauw, recht uit de zee, zoals het hoort … Lees meer
Mensen die me volgen op sociale media weten het al even: ik ben officieel ambassadeur geworden voor Big Green Egg in Vlaanderen! Wie mij een beetje kent, weet dat ik al heel mijn leven een grote liefde heb voor barbecueën … Lees meer
Aardappelen hebben de voorbije jaren jammer genoeg een wat negatieve bijklank gekregen binnen de wereld van gezonde voeding. Ze worden al te vaak afgedaan als dikmakers of lege koolhydraten, maar dat is eerlijk gezegd een onterechte beoordeling … Lees meer
Ben jij een trouwe bezoeker van Would Be Chef? Dan weet je dat er hier elke week heerlijke recepten, smakelijke tips en inspirerende verhalen verschijnen … Lees meer