We zijn twee weken in Barcelona deze kerstvakantie, en behalve dat we drie dagen bezoek hadden van één van onze beste vriendinnen om de overgang van oud naar nieuw te vieren, hebben we eigenlijk een hele rustige vakantie gehad. Veel gelezen, wat geschreven, veel gewandeld, wat musea gedaan en een concertje meegepikt, lekker gegeten natuurlijk, en vooral ook goed gerust. Enfin, vakantie gevierd. Bijtanken en weer opladen dus.
Vandaag gaan we echter op uitstap. Hele goede Belgische vrienden van ons hebben een flat gekocht met zicht op zee in Sitges, een gezellig kuststadje zo’n half uurtje onder Barcelona. Mijn goede maat heeft al lang een zwak voor Spanje, lang geleden zat hij hier op Erasmus, en heeft hij hier ook een paar jaar gewoond, hij spreekt dus vloeiend Spaans en Catalaans, en heeft ons goed geholpen bij de aankoop van onze flat acht jaar geleden, en nu heeft hij dus samen met z’n vrouw een eigen plekje gekocht in Sitges. Dat moeten we natuurlijk eens gaan ontdekken.
En het zal voor ons sowieso ook fijn zijn om nog eens naar Sitges te gaan. Vroeger, wanneer we vaker met de wagen deze richting uitkwamen, of wanneer we een auto huurden, gingen we wel eens naar daar voor de sfeer en het lekkere eten in de haven. Maar nu is het toch weer een paar jaar geleden. Ik heb nog overwogen om voor vandaag een auto te huren of gewoon met de taxi te gaan. Maar dan ben je toch al snel 150 euro kwijt voor het huren van een auto, en het is ook veel gedoe. En de rit met de taxi kost heen- en weer samen wellicht tegen de 200 euro.
Als je dan weet dat er een perfecte treinverbinding is waardoor je op een half uurtje aan minder dan 5 euro in Sitges staat dan is de keuze snel gemaakt… Op de koop toe is de treinrit adembenemend mooi, want je rijdt echt langs de zee… Dus zometeen nemen we de trein. Dat hebben we in Spanje eerlijk gezegd nog niet zo vaak gedaan, maar ik kijk er wel naar uit.
Daarna gaan we aperitieven in de nieuwe flat (ik ben zo benieuwd) en nadien gaan we lekker lunchen met onze vrienden en hun kinderen in de haven. Wellicht buiten op een mooi terras. Het is vandaag weer een prachtige zonnige dag en het zou rond de twintig graden worden. Meer lente dan kerst dus. Kortom… we hebben een prachtige dag in het verschiet.
*Voor wie zelf op city trip komt naar Barcelona en ook eens met de trein naar Sitges wil, het beste is om te vertrekken vanuit het station van Sants. Daar neem je dan de R2 Sud naar Vilanova, dat is een, boemeltrein, of je neemt de trein naar Sant Vicenç De Calders, die stopt iets minder vaak en duurt een half uurtje. Vertrekkend vanuit Barcelona zit je best links in de trein, dan heb je prachtig zicht over de zee.
Vandaag is het International Hot and Spicy Food Day. En laat ik maar meteen met de deur in huis vallen: ik hou niet van overdrijven. Mijn eerste kennismaking met de échte scherpe keuken was toen ik zeventien was … Lees meer
Vandaag is het ‘Bittersweet Chocolate Day’, een term die je tegenwoordig steeds vaker ziet opduiken in Engelstalige recepten op blogs of sociale media … Lees meer
Intussen zit de eerste werkweek van 2026 er bijna op en zit iedereen zo’n beetje zijn ritme te zoeken in die speciale, koude maand die januari is. Buiten is het guur, soms zelfs wit van de sneeuw, de dagen blijven kort en na het uitbundige feestgedruis mag het leven opnieuw wat eenvoudiger worden … Lees meer
Ja jongens, 28 december 2025 voelt voor mij heel bijzonder. Want vandaag is het precies 500 dagen geleden dat ik een beslissing nam die mijn leven op een kleine maar belangrijke manier veranderd heeft … Lees meer
Het is kerstavond. En ook al ben ik koning Filip niet, toch sta ik er elk jaar opnieuw op om even stil te staan en jullie allemaal een warme kerstboodschap te brengen … Lees meer
Glühwein hoort bij de winter, zoals koude handen, rode wangen en dampende bekers in de hand terwijl je met de handschoenen aan het sukkelen bent. Overal in het land duiken kerstmarkten op, met lichtjes, houten chalets en de geur van verwarmde wijn … Lees meer
Ik organiseer graag etentjes bij ons thuis. Dat zijn voor mij echte topavonden: uitgebreid koken voor gasten, meerdere gerechten op tafel zetten en daar zorgvuldig gekozen wijnen bij serveren … Lees meer
Op de Dag van de Bouillabaisse vieren we een van de meest iconische gerechten uit de Zuid-Franse keuken. Bouillabaisse is een traditionele Provençaalse vissoep die zijn oorsprong vindt in het bruisende Marseille, waar vissers vroeger de minder verkoopbare vangst van de dag gebruikten om er een rijke, geurige maaltijdsoep van te maken … Lees meer