Weet je wat nu mijn "grote droom" is?
Nieuws

Weet je wat nu mijn “grote droom” is?

Op zondag kun je me altijd lezen op papier. Ik schrijf namelijk een wekelijkse column in de gratis krant De Zondag die je zomaar mee mag nemen bij de bakker wanneer je je croissants en koffiekoeken haalt. Sinds vorige week ligt de papieren versie van de krant echter niet meer bij je warme bakker. De reden is even eenvoudig als hard. Een gratis krant aanbieden lukt vandaag niet meer omdat bijna alle advertenties zijn weggevallen. Maar de redactie werkt hard verder, en maakt elke week een online krant. Daarin kun je ook mij column lezen. Je bent nu toch online, dus blader bij je ontbijt eens in De Zondag en lees wat mijn dromen zijn voor de toekomst. Want vandaag staat de krant in het teken van dromen; als de dromen verdwijnen verdwijnt immers de hoop.

Op www.dezondag.be kun je niet enkel mijn column lezen maar ook een groot interview met Peter Mertens en Tom Van Grieken. Je leest ook hoe de Belgische kust snakt naar rust. Er staan regels over hoe je je barbecue vandaag aan moet pakken. Je kunt een volle pagina lezen over de Ronde Van Vlaanderen, en er staat een interview met het grappigste koppel van Instagram: Lauren Versnick en Jens Dendoncker. Ideaal om gezellig in te bladeren (lees: langs te swipen) op je zonnige terras vandaag.

Gerelateerde nieuwsberichten

Vrijdag Snack Hack: gepimpte truffel-eiersalade toastjes

De routine begint stilaan terug te keren. De eerste school- en werkweken zitten erop en hoewel we nog even willen nagenieten van die zomerse vibes, voelen we de herfst toch stilaan naderen … Lees meer

De oranje koning van de herfst: zo geef je pompoen écht veel smaak.

De laatste dag van september is aangebroken en dat betekent dat we de herfst nu echt omarmen. De winkelrekken liggen vol met die prachtige, oranje flespompoenen (butternut) … Lees meer

Verspilling is zonde: zo tover je vergeten groenten om tot een sterrensoep.

Dinsdag 29 september is de ideale dag voor een kleine ijskast-schoonmaak. Het is immers de Internationale Dag van Bewustwording van Voedselverspilling … Lees meer

Waarom een scheutje trappist in je saus minstens zo spannender is als rode wijn.

Maandag overleefd! En om die eerste werkdag van de week af te sluiten, schiet de kalender ons te hulp met ‘Drink Beer Day’. Nu gaan we het niet te bont maken op een doordeweekse avond, maar als rasechte Belg kook ik minstens zo graag met bier als dat ik het uit een schoon glas drink … Lees meer

Zondagsgeluk in de kookpot: het geheim van een échte Italiaanse ragù.

Zondag is de dag van het onthaasten, en dat geldt dubbel en dik in de keuken. Laat die kant-en-klare bokaal pastasaus vandaag maar mooi in het rek van de supermarkt staan … Lees meer

Waarom de simpelste boerenpannenkoek altijd wint van dure desserts.

Zaterdagochtend of -namiddag, er is een ongeschreven wet die zegt dat het hele huis dan mag ruiken naar vers gebakken deeg. Vergeten we even de hippe, torenhoge Amerikaanse pancakes en gaan we gewoon terug naar de basis: de klassieke, flinterdunne Vlaamse boerenpannenkoek … Lees meer

Zo tover je simpele peren om tot een robijnrood nagerecht.

Je merkt het aan alles: de avonden worden sneller donker en in de keuken krijgen we zin in warmere, diepere smaken. Een van de mooiste tradities in dit seizoen is het stoven van peren … Lees meer

Vanaf vandaag mag het weer: langzaam pruttelend comfort food op dinsdag.

Welkom in het nieuwe seizoen! Vandaag begint officieel de herfst. En hoewel we de zomerzon altijd met een klein beetje weemoed uitwuiven, staat mijn culinaire hart stiekem te trappelen van vreugde … Lees meer