Op zondag kun je me altijd lezen op papier. Ik schrijf namelijk een wekelijkse column in de gratis krant De Zondag die je zomaar mee mag nemen bij de bakker wanneer je je croissants en koffiekoeken haalt. Sinds vorige week ligt de papieren versie van de krant echter niet meer bij je warme bakker. De reden is even eenvoudig als hard. Een gratis krant aanbieden lukt vandaag niet meer omdat bijna alle advertenties zijn weggevallen. Maar de redactie werkt hard verder, en maakt elke week een online krant. Daarin kun je ook mij column lezen. Je bent nu toch online, dus blader bij je ontbijt eens in De Zondag en lees wat mijn dromen zijn voor de toekomst. Want vandaag staat de krant in het teken van dromen; als de dromen verdwijnen verdwijnt immers de hoop.
Op www.dezondag.be kun je niet enkel mijn column lezen maar ook een groot interview met Peter Mertens en Tom Van Grieken. Je leest ook hoe de Belgische kust snakt naar rust. Er staan regels over hoe je je barbecue vandaag aan moet pakken. Je kunt een volle pagina lezen over de Ronde Van Vlaanderen, en er staat een interview met het grappigste koppel van Instagram: Lauren Versnick en Jens Dendoncker. Ideaal om gezellig in te bladeren (lees: langs te swipen) op je zonnige terras vandaag.
Elk jaar opnieuw deel ik met jullie hier op Would Be Chef recepten voor de feestdagen. Vandaag wil ik een aantal feestelijke hoofdgerechten met jullie delen … Lees meer
Een goed feest begint met lekkere hapjes. Je kunt uiteraard wat blokjes kaas en salami op de salontafel zetten, of een kommetje chips. En er is uiteraard niks verkeerd met wat toastjes … Lees meer
Zoek je inspiratie voor lekkere voorgerechten voor de feestdagen? Zoek dan vooral niet verder. Elk jaar opnieuw deel ik met jullie hier op Would Be Chef recepten voor de feestdagen … Lees meer
Het is fantastisch hoeveel reacties ik elke dag nog krijg op Mijn Mama’s Kookboek. Het is, zo laten veel mensen mij weten, een prachtig boek geworden: een ode aan de keuken van mijn mama en mijn beide oma’s … Lees meer
Het is werkelijk ontroerend hoeveel mensen intussen Mijn Mama’s Kookboek hebben gekocht met een hele specifieke reden: ze willen de heerlijke gerechten uit onze jeugd overdragen van generatie naar generatie … Lees meer
Intussen woont onze kleine Hockney toch al een maand of twee bij ons en het is werkelijk zalig om zo’n zotte kitten in huis te hebben. Hij is lief en aanhankelijk maar ook een kleine gekkerd met veel onstuimige energie … Lees meer
Wat een rotweer he de laatste weken. Het is een herfst vol regen en wind. Niks om vrolijk van te worden. Maar kijk, aan het weer kunnen we niks veranderen … Lees meer
14 november is Wereld Diabetes Dag. Diabetes is een complexe aandoening die het gevolg is van verschillende factoren. Genetica is er een van, en daar kun je dus weinig aan doen … Lees meer