Op zondag kun je me altijd lezen op papier. Ik schrijf namelijk een wekelijkse column in de gratis krant De Zondag die je zomaar mee mag nemen bij de bakker wanneer je je croissants en koffiekoeken haalt. Sinds vorige week ligt de papieren versie van de krant echter niet meer bij je warme bakker. De reden is even eenvoudig als hard. Een gratis krant aanbieden lukt vandaag niet meer omdat bijna alle advertenties zijn weggevallen. Maar de redactie werkt hard verder, en maakt elke week een online krant. Daarin kun je ook mij column lezen. Je bent nu toch online, dus blader bij je ontbijt eens in De Zondag en lees wat mijn dromen zijn voor de toekomst. Want vandaag staat de krant in het teken van dromen; als de dromen verdwijnen verdwijnt immers de hoop.
Op www.dezondag.be kun je niet enkel mijn column lezen maar ook een groot interview met Peter Mertens en Tom Van Grieken. Je leest ook hoe de Belgische kust snakt naar rust. Er staan regels over hoe je je barbecue vandaag aan moet pakken. Je kunt een volle pagina lezen over de Ronde Van Vlaanderen, en er staat een interview met het grappigste koppel van Instagram: Lauren Versnick en Jens Dendoncker. Ideaal om gezellig in te bladeren (lees: langs te swipen) op je zonnige terras vandaag.
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer
Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer
Wie houdt er nu niet van een klassieke Crêpe Suzette? Het is die ultieme Franse magie aan tafel: flinterdunne pannenkoekjes gehuld in een stroperige saus van boter, suiker en sinaasappel, afgetopt met een spectaculaire vlam van Grand Marnier … Lees meer
Wie me een beetje kent, weet dat Barcelona mijn absolute tweede thuis is, maar de laatste jaren was het op culinair vlak een behoorlijke emotionele rollercoaster … Lees meer
Iedereen die mij volgt, weet het: sporten is voor mij heilig. Sinds 2011 wandel ik elke dag ontzettend veel om gezond te blijven en mijn gewicht onder controle te houden … Lees meer
Haal de braadslede maar uit de kast en scherp je messen, want op 7 mei vieren we National Roast Leg of Lamb Day. Een lamsbout is voor mij het ultieme symbool van de lente op je bord; het is een feestelijk, stoer en ongelooflijk smaakvol stuk vlees dat eigenlijk verrassend eenvoudig te bereiden is als je een paar gouden regels volgt … Lees meer
Zet 4 mei maar met een vrolijke kring in de agenda, want het is officieel Orange Juice Day! Bij ons thuis heeft die dag altijd een speciaal gouden randje, want mijn papa André perst werkelijk elke ochtend trouw de sinaasappeltjes voor mijn mama en zichzelf bij het ontbijt … Lees meer
Nu de lentezon zich steeds vaker laat zien, krijg ik meteen zin in zo’n groot glas ijskoude, zelfgemaakte limonade op het terras. Vergeet die mierzoete flessen uit de supermarkt; zelf limonade maken is niet alleen veel lekkerder, maar je bepaalt ook helemaal zelf hoeveel suiker erin gaat en welke smaken je laat knallen … Lees meer