Nieuws
Whatsappero … Doe jij ook mee aan deze gezellige trend?
Nieuws
Whatsappero … Doe jij ook mee aan deze gezellige trend?
Nieuws
Whatsappero … Doe jij ook mee aan deze gezellige trend?
Belgen zijn creatievelingen. Ze houden van gezelligheid. In quarantainetijden is dat niet zo makkelijk. Ja, dat kan met het gezin natuurlijk, en dat is best gezellug. Maar vrienden en familie uitnodigen voor etentjes of een aperitiefje is nu jammer genoeg geen optie meer. Maar wij blijven niet bij de pakken zitten en vinden slimme alternatieven.
Eén van m’n favorietjes: Whatsappero’s. Kan wel eens één van de woorden van 2020 worden. Wat is het concept. Je maakt een groepje aan waarmee je wil aperitieven. Virtueel dus. En binnen Whatsapp kun je videoconferentie doen met vier vrienden, of vier gezinnen. Heerlijk om zo toch even bij elkaar te zijn, bij te kletsen, mopjes te maken, en te klinken op het leven.
Wij gaan het dit weekend ook eens doen met de familie. Met mijn broer en zijn vrouw en dochtertjes, en met mijn ouders. Iedereen kraakt een flesje, en samen zeggen we: gezondheid! Iets belanrgijkers dan dat bestaat er immers niet, dat wordt nu wel echt duidelijk. Gezondheid. En intussen blijven we veilig in ons kot! Ook handig om een flesje te kraken en geen BOB te moeten kiezen.
Kijk trouwens eens naar de Instagram-pagina van mijn broer Arn, en check eens het zalige filmpje van mijn petekindje Estée. Ze vraagt iedereen om in zijn kot te blijven. En ze meent het!!!!
http://www.instagram.com/arnornelis
Gerelateerde nieuwsberichten
De oranje koning van de herfst: zo geef je pompoen écht veel smaak.
De laatste dag van september is aangebroken en dat betekent dat we de herfst nu echt omarmen. De winkelrekken liggen vol met die prachtige, oranje flespompoenen (butternut) … Lees meer
Verspilling is zonde: zo tover je vergeten groenten om tot een sterrensoep.
Dinsdag 29 september is de ideale dag voor een kleine ijskast-schoonmaak. Het is immers de Internationale Dag van Bewustwording van Voedselverspilling … Lees meer
Waarom een scheutje trappist in je saus minstens zo spannender is als rode wijn.
Maandag overleefd! En om die eerste werkdag van de week af te sluiten, schiet de kalender ons te hulp met ‘Drink Beer Day’. Nu gaan we het niet te bont maken op een doordeweekse avond, maar als rasechte Belg kook ik minstens zo graag met bier als dat ik het uit een schoon glas drink … Lees meer
Zondagsgeluk in de kookpot: het geheim van een échte Italiaanse ragù.
Zondag is de dag van het onthaasten, en dat geldt dubbel en dik in de keuken. Laat die kant-en-klare bokaal pastasaus vandaag maar mooi in het rek van de supermarkt staan … Lees meer
Waarom de simpelste boerenpannenkoek altijd wint van dure desserts.
Zaterdagochtend of -namiddag, er is een ongeschreven wet die zegt dat het hele huis dan mag ruiken naar vers gebakken deeg. Vergeten we even de hippe, torenhoge Amerikaanse pancakes en gaan we gewoon terug naar de basis: de klassieke, flinterdunne Vlaamse boerenpannenkoek … Lees meer
Zo tover je simpele peren om tot een robijnrood nagerecht.
Je merkt het aan alles: de avonden worden sneller donker en in de keuken krijgen we zin in warmere, diepere smaken. Een van de mooiste tradities in dit seizoen is het stoven van peren … Lees meer
Vanaf vandaag mag het weer: langzaam pruttelend comfort food op dinsdag.
Welkom in het nieuwe seizoen! Vandaag begint officieel de herfst. En hoewel we de zomerzon altijd met een klein beetje weemoed uitwuiven, staat mijn culinaire hart stiekem te trappelen van vreugde … Lees meer
Boter, knoflook en eekhoorntjesbrood: de simpelste topmaaltijd voor maandag.
De bladeren beginnen subtiel te verkleuren en de ochtenden voelen net wat frisser aan. September draait stilaan de knop om naar de herfst, en dat betekent dat een van mijn absolute favoriete seizoensingrediënten weer opduikt: de boschampignon … Lees meer