Wie kan me even helpen bij m'n trip naar Spanje
Nieuws

Wie kan me even helpen bij m’n trip naar Spanje

Over exact een week is het zover, dan begint de zomervakantie. Dan mag ik na meer dan vier maanden zonder vakantie eens een paar weken uitslapen en genieten van het mooie leven. En omdat buitenlanders vanaf morgen ook weer Spanje binnen mogen, ga ik ook even terug naar mijn geliefde Barcelona. Wat kijk ik daar naar uit: even uitrusten in ons flatje, genieten van de zon, eens een leuk terrasje doen, en enkele goede vrienden terugzien.

Ik ga niet vliegen, dat nog niet. Deels omdat ik nog even wil afwachten hoe dat allemaal gaat verlopen. Maar vooral omdat ik in Spanje een paar spullen wil gaan ophalen voor ons nieuwe huis in Lochristi. Wat terrasstoelen en een tafeltje bijvoorbeeld, en dat stop je niet zo makkelijk in de koffer waarmee je vliegt.

Ik ga dus rijden naar Barcelona. Volgende zaterdag, de 27ste ga ik vertrekken. Ik ga weliswaar niet in één keer rijden. Na al die maanden vroeg opstaan zit er toch altijd wat vermoeidheid in je lijf, en ik wil geen risico’s nemen, of stress. Ik ga er zelfs een klein beetje een tripje van maken. Ik wil in drie etappes rijden. Zaterdag wil ik zo’n vijf à zeshonderd kilometer rijden, naar het midden van Frankrijk. Van daaruit wil ik naar Condom rijden in Gascogne, tussen Bordeaux en Toulouse, omdat daar goede vrienden van me wonen die ik al een tijdje niet gezien heb. En maandagmorgen zal ik dan van bij hen naar Barcelona rijden, nog eens een goede 500 kilometer. Lijkt me een mooi plan.

Alleen voor die eerste overnachting heb ik even wat hulp nodig. Voor zaterdagavond 27 juni. Ik wil ergens overnachten in de wijde omgeving van Versailles, Tours, Orleans, Poittiers, Chartres, Vierzon, Bourges. Het hoeft geen enorme luxe te zijn, maar liefst wel iets moois en authentieks, na al die maanden voor het eerst op hotel of in een chambre d’hôtes mag het wel gezellig zijn. En liefst van al wil ik een goed restaurant in de buurt. In Frankrijk kun je heel goed eten, maar vaak ook erg middelmatig, en ik wil daar geen risico lopen.

Kan iemand mij helpen met een gouden tip? Ik heb al een hele tijd zitten googelen, maar als ik iets leuks vind is het vaak (nog) niet open, of al volzet voor volgende zaterdag. Dus alle tips zijn van harte welkom. Nu al merci! En ook voor jou een fantastische vakantie gewenst. Ik kijk er zelf al ontzettend naar uit.

Gerelateerde nieuwsberichten

Dilemma: sterrenrestaurant of taverne?

Onlangs vroeg iemand me in een interview waar ik het liefst ga eten, een taverne of een sterrenrestaurant. Ik moest en zou kiezen, maar eerlijk, dat gaat gewoon niet … Lees meer

Mijn weekmenu, goedgekeurd door de Sint!

Het is zover, het is weer december. De Sint is in het land, dus heb ik in het nieuwe weekmenu niet alleen mijn klassieke Sinterklaastaart opgenomen, maar ook een hartig gerecht met Biscoff speculoos … Lees meer

papa in Barcelona

Hoe mooi was dit weekend weer

Het is intussen een jaarlijkse en heel mooie traditie geworden, ons weekendje naar Barcelona. Papa en ik trekken meestal eind november of begin december naar onze lievelingsstad … Lees meer

10 chocoladefeitjes die je doen smelten (en lachen)

Ah, chocolade. Voor ons als would-be chefs is het bijna magisch: het ruikt zo uitnodigend, het smelt in je mond en het kan een simpel dessert omtoveren tot pure hemelse luxe … Lees meer

's-cake-2

Cake Day: een ode aan eenvoud en smaak

Cake is misschien wel het ultieme symbool van gezelligheid. Maar wat is cake nu eigenlijk? Simpel gezegd: cake is een zoet gebak op basis van bloem, suiker, boter en eieren, vaak luchtig gemaakt door het kloppen van het beslag of het toevoegen van rijsmiddelen zoals bakpoeder … Lees meer

Een kleine tip voor wie gasten uitnodigt. Iedereen wordt er gelukkiger van!

Als je gasten uitnodigt voor een etentje, mag ik een kleine tip geven? Vraag meteen bij de uitnodiging of er allergieën zijn of dingen die je gasten écht niet lusten … Lees meer

Lekker vullen op world stuffing day

21 november is World Stuffing Day, een dag die volledig draait rond het eerlijke plezier van vulling, farce, stuffing, hoe je het ook noemt. Het is zo’n culinaire klassieker die we vaak alleen aan de feestdagen koppelen, maar die eigenlijk op elk moment van het jaar voor instant gezelligheid kan zorgen … Lees meer

tandarts

Weg is die wijsheidstand! En hoe zit het met de pijn?

Misschien heb je het gisteren gezien op mijn sociale media, of gehoord op Joe: het was voor mij best een pittig dagje. Na een paar stevige sessies bij de tandarts de voorbije maanden, ben ik nu eindelijk toe aan de apotheose … Lees meer