Wij doen het al lang bij ons thuis, zelftests voorzien bij een etentje. Ik moet wel toegeven dat in de periode dat iedereen z’n twee prikken had gekregen, en de besmettingscijfers enorm gezakt waren, we daar ook even mee gestopt zijn. Maar bij de meeste etentjes sindsdien leggen wij zelftests klaar (of vragen we aan onze gasten om er thuis al eentje af te nemen) en dan kun je toch net iets veiliger aan het gezellig samenzijn beginnen. En toen we gisteren bij Vlaamse vrienden in Sitges gingen eten, hebben zowel zij als wij een zelftest afgelegd. Veiligheid voor alles, en je wil echt niet de broeihaard voor een nieuwe besmetting onder vrienden en familie organiseren.
Maar toch twijfel ik soms. Omdat de feiten en de cijfers van de voorbije weken ook niet genegeerd mogen worden. Soms vraag ik mij oprecht af hoe goed die tests nog wel werken om de Omikron variant op te sporen. Goede vrienden van ons zijn namelijk ziek geworden na een familie-etentje op kerstavond. Iedereen was er dubbel gevaccineerd, zeker vijf van de acht gasten hadden zelfs al meer dan tien dagen een boosterprik gekregen, en ze hebben ook allemaal een zelftest gedaan vooraf, en al die tests waren negatief. Op de koop toe hebben ze niet gekust of geknuffeld, gewoon samen aan tafel gezeten, meer niet. En het hele gezelschap heeft toch covid gekregen en is ziek geworden. Bij sommige was het ook echt meer dan “zomaar een verkoudheid” zoals je nu wel eens hoort zeggen en eerder “een flinke griep.”
Er zat blijkbaar een superverspreider aan tafel, maar dat die persoon besmet was en vooral ook zeer besmettelijk, is dus niet gebleken uit de zelftests. Het is dus iets wat ik mij oprecht afvraag en zonder hier te willen stoken: zijn die test eigenlijk wel helemaal betrouwbaar, ook als het over omikron gaat? Wij gebruiken ze nu al maanden en het geeft ons een zeker gevoel van veiligheid, maar is dat ook terecht? De tests die wij gebruiken komen van bij de apotheker, kosten ook zeven of acht euro per stuk, dus voor een gezelschap van 8 man is dat meteen een mooi bedragje. Ik heb het er absoluut voor over hoor, maar enkel als deze tests Omikron ook effectief kunnen opsporen want anders heeft het gezien de dominantie van die variant nog weinig zin om mensen in hun neus te laten koteren voor een etentje, toch?
Vandaag is het 14 juli, de nationale feestdag van Frankrijk. Een dag die in heel het land groots gevierd wordt met spectaculaire vuurwerken, en ook vanavond zal dat ongetwijfeld weer gebeuren … Lees meer
Wie me al langer volgt weet het natuurlijk wel: ik heb al bijna vijftien jaar een flat in het prachtige Barcelona, een stad waar mijn hart ligt, waar ik vrijwel al mijn vakanties doorbreng en waar ik telkens opnieuw inspiratie vind … Lees meer
Op 31 is het world no tobacco day. Ik ben een mens die niet van verbieden houdt, dus iedereen rookt zoveel hij of zij wil. Ik heb zelf nooit echt gerookt … Lees meer
Druiven eet je meestal gewoon zo, als frisse snack. Met of zonder pitjes, rood of groen, koel uit de koelkast – altijd lekker. Maar wist je dat druiven ook prachtig kunnen schitteren in gerechten … Lees meer
Twintig jaar geleden vond je het gewoon in de supermarkt: krokodillenvlees, naast struisvogel en kangoeroe in het vriesvak of vacuüm verpakt in de versafdeling … Lees meer
Vandaag is het Brotherday, en dus zet ik met plezier mijn lieve broer Arn eens in de bloemetjes. Net als ik is hij een levensgenieter pur sang. Hij schrijft dan wel geen kookboeken (dat laat hij aan mij over), maar koken kan hij ook wel als de beste – samen met zijn lieve vrouw Nathalie … Lees meer
Op Wereld Yoga Dag wil ik graag iets bekennen: ik ben niet zo goed in yoga. Op een matje liggen, diep ademhalen en in stilte naar de wolken staren – het klinkt mooi, maar het is gewoon mijn ding niet … Lees meer
Op deze bijzondere dag, 11 mei, moederdag, denk ik met veel liefde en warmte aan mijn zalige mama Anny. Ze is eind zeventig, ik ben 51, en geen dag gaat voorbij zonder dat we even bellen … Lees meer